Hương vị bánh rán phố cổ

Bánh rán Hà Nội là thức quà giản dị, hấp dẫn nhiều người bởi hương vị thơm ngon, thân thuộc. Chẳng thế mà bao năm qua, những hàng bán bánh rán trên những con phố cổ của Hà Nội vẫn luôn đắt khách, dù nguyên liệu và hình thức không hề thay đổi.

Vẫn là những nguyên liệu từ xưa đến nay như bột gạo, đậu xanh, đường, thêm chút vừng … những chiếc bánh rán nhỏ nhắn, vàng ruộm được nhiều người yêu thích bao năm nay.

Những khay bánh rán thơm phức mời gọi thực khách.

Nhiều cửa hàng có lượng khách quen đáng kể.

“Buôn có bạn, bán có phường”. Vậy nên chỉ có một đoạn đầu phố Hàng Chiếu đã tập trung khá nhiều hàng bánh rán.