Bánh dứa - Tìm lại hương vị xưa

Bánh dứa (hay còn gọi là bánh rây), một trong những loại bánh dân gian có từ lâu đời, rất đỗi quen thuộc với người dân vùng nông thôn.

Chim Scolopax minor, hay còn gọi là chim gõ kiến Mỹ, dẽ gà Mỹ, chim doodle, có dáng đi bộ vô cùng kỳ lạ, nhưng cũng vô cùng đáng yêu như thể chúng đang lắc lư theo điệu nhảy.

Hậu ly hôn, Thanh Hương bất ngờ làm một việc

Thanh Hương ngày càng 'lột xác', chứng minh là một nghệ sĩ đa tài.

Họa sĩ 'tàng hình' điêu luyện gây sốt mạng xã hội ở Trung Quốc

Họa sĩ có biệt danh 'người tắc kè hoa' nổi tiếng trên mạng xã hội Trung Quốc với những tác phẩm khiến bản thân 'tàng hình' một cách độc đáo.

Trải nghiệm tuyệt với vẻ đẹp hoang sơ của suối Đak Hyam

Từ trụ sở UBND xã Hà Tam (huyện Đak Pơ, tỉnh Gia Lai) du khách theo con đường bê tông di chuyển khoảng 6 km về phía Đông Nam sẽ đến suối Đak Hyam.

Trải nghiệm vẻ đẹp hoang sơ của suối Đak Hyam

Từ trụ sở UBND xã Hà Tam (huyện Đak Pơ, tỉnh Gia Lai) du khách theo con đường bê tông di chuyển khoảng 6 km về phía Đông Nam sẽ đến suối Đak Hyam. Tiếng nước lao xao đổ vào phiến đá mang theo hơi gió mát lành giữa khung cảnh núi rừng hoang sơ níu chân lữ khách.

Thơm bùi xôi hạt ngà ngoóc

Vào dịp này, khi đến với Xứ Lạng, du khách không chỉ được thưởng thức món xôi ngũ sắc, xôi hoa rau ngót rừng mà còn được thưởng thức những món xôi độc đáo như xôi hạt ngà ngoóc (hay còn gọi là xôi hạt vừng đen) thơm dẻo, ngọt bùi của người dân tộc Tày Xứ Lạng. Mùi thơm của hạt nếp dẻo hòa lẫn vị bùi, ngọt thanh của hạt ngà ngoóc, khi kết hợp lại tạo nên vị ngon lạ miệng, hấp dẫn khiến người thưởng thức nhớ mãi không quên.

Ngải đắng

Qua Giêng Hai, người dân bản tôi lên rừng, qua suối, qua thung nối tiếp mùa màng. Cùng hòa lẫn vào màu xanh mướt của núi đồi là những dải cỏ mềm mại và ngát thơm. Như một lời hẹn từ mùa trước, một loài cây thơm thảo, hiền thục bật lên từ đất đai xứ sở xanh miên man...

CEO Apple Tim Cook dành lời khen ngợi cho đất nước và con người Việt Nam

Ngay sau khi đặt chân tới Hà Nội, Tim Cook nhận định 'không có nơi nào như Việt Nam, một đất nước xinh đẹp và sôi động'.

Nghệ An: Thông tin nổi bật ngày 14/4

Nghệ An dự kiến sẽ thu hồi vốn chưa giải ngân của 10 công trình, dự án; Phát động tập luyện môn bơi, phòng, chống đuối nước ở khu vực miền núi; Thị trường vàng Nghệ An chững lại sau chỉ đạo của Thủ tướng… là những nội dung đăng tải trên baonghean.vn trong ngày.

Chợ mực nháy Cửa Lò kín khách dịp cuối tuần

Mực nháy là đặc sản nức tiếng tại phố biển Cửa Lò mà bất cứ du khách nào khi trở về cũng đều muốn thưởng thức. Vào mỗi đêm, ánh đèn của tiểu thương hòa lẫn vào ánh đèn đô thị khiến khu chợ mực nháy sáng bừng, tiếng nói cười râm ran cả một vùng...

Du khách chen chân mua đặc sản mực nháy tại phố biển Cửa Lò

Mực nháy là đặc sản nức tiếng tại phố biển Cửa Lò mà bất cứ du khách nào khi trở về cũng đều muốn thưởng thức. Vào mỗi đêm, ánh đèn của tiểu thương hòa lẫn vào ánh đèn đô thị khiến khu chợ mực nháy sáng bừng, tiếng nói cười râm ran cả một vùng...

Nhộn nhịp ngôi chợ đêm gần trăm năm của người hoa Chợ Lớn

Trầm mặc với dấu tích trăm năm, ban ngày nhộn nhịp người xe giao thương; màn đêm buông xuống sự nhịp của Chợ Bình Tây mang một sắc thái khác - trẻ trung và năng động hơn hẳn. Thoạt nhìn, buổi tối trước cổng chợ như một bến xe lam với những chiếc xe đa sắc xếp hàng nhau. Nhưng đó là sự sáng tạo của những hàng quán muốn tạo điểm nhấn độc đáo hòa lẫn với nét cổ kính trăm năm của ngôi chợ nức tiếng phía Nam này.

Thương hiệu Việt không chỉ có lúa gạo

Khi ST25 nhiều lần đạt thứ hạng cao ở giải gạo ngon nhất thế giới, câu chuyện về xây dựng thương hiệu gạo quốc gia nóng trở lại sau năm năm nhãn hiệu chứng nhận 'Vietnam Rice' gần như trôi vào quên lãng. ST25 được đề xuất lựa chọn thí điểm, nhưng có nên là duy nhất bởi nhiều loại gạo lâu đời khác cũng hoàn toàn xứng đáng? Rộng hơn, thương hiệu Việt Nam có phải chỉ gắn liền với lúa gạo hay ngành nông nghiệp nói chung?

Cận cảnh dòng sông có hai màu nước độc đáo

Sông Negro và Amazon hợp lưu trong đoạn 6 km, màu nước của chúng không hòa lẫn vào nhau và tạo thành hai mảng màu riêng biệt.

Du khách thích thú với cánh sáo diều khổng lồ ở biển Cửa Lò

Những cánh diều sáo khổng lồ được nhiều nhóm thanh niên mang ra bãi biển Cửa Lò, Nghệ An thả khiến du khách mê mẩn chiêm ngưỡng và lắng nghe tiếng sáo vi vu hòa lẫn tiếng sóng biển.

Tấm tàng hình như trong phim giá 68 USD

Theo công ty Invisibility Shield, tấm tàng hình giúp người hay vật ở sau nó trở nên vô hình giữa ban ngày bất kể nhìn ở khoảng cách nào.

Đừng để văn hóa nước nhà lâm nguy trước làn sóng sùng ngoại, lai căng

Một trong những nguy cơ lớn nhất đối với các quốc gia trong thời đại toàn cầu hóa, trong đó có Việt Nam, là nguy cơ mai một, mất bản sắc văn hóa dân tộc. Trong bối cảnh hiện nay, một bộ phận người dân, nhất là giới trẻ dễ bị choáng ngợp, thậm chí bị 'mù màu' trước các làn sóng văn hóa ngoại lai xâm nhập, từ đó thiếu tỉnh táo suy xét, nhận biết, phân biệt đúng-sai, hay-dở, tốt-xấu, cao thượng-thấp hèn và bị hòa lẫn vào cái ma trận văn hóa mà người ta gọi là sùng ngoại, lai căng.

Đừng để văn hóa nước nhà lâm nguy trước làn sóng sùng ngoại, lai căng

Một trong những nguy cơ lớn nhất đối với các quốc gia trong thời đại toàn cầu hóa, trong đó có Việt Nam, là nguy cơ mai một, mất bản sắc văn hóa dân tộc. Trong bối cảnh hiện nay, một bộ phận người dân, nhất là giới trẻ dễ bị choáng ngợp, thậm chí bị 'mù màu' trước các làn sóng văn hóa ngoại lai xâm nhập, từ đó thiếu tỉnh táo suy xét, nhận biết, phân biệt đúng-sai, hay-dở, tốt-xấu, cao thượng-thấp hèn và bị hòa lẫn vào cái ma trận văn hóa mà người ta gọi là sùng ngoại, lai căng.

Cống ngăn mặn Bến Rớ tại thượng nguồn sông Ba Lai (xã Tiên Long, huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre) vừa xây xong, vận hành đã xuất hiện tình trạng rò rỉ.

Lễ hội mùa Xuân ở cao nguyên trắng Bắc Hà

Trong ba ngày từ mùng 8-10/3, lễ hội 'Cao nguyên trắng Bắc Hà' với chủ đề 'Nghiêng say mùa xuân' và chương trình nghệ thuật - Tôn vinh di sản phi vật thể 'Lễ hội đua ngựa truyền thống huyện Bắc Hà' năm 2024 diễn ra với nhiều hoạt động văn hóa đặc sắc, thú vị.

Thú vị đổ màu Bearbrick

Đổ màu Bearbrick ngày càng hấp dẫn giới trẻ. Đây là trải nghiệm đáng nhớ, tạo cơ hội cho người chơi thỏa sức sáng tạo đồng thời vận dụng sự khéo léo, kiên nhẫn để có tác phẩm như ý.

Ứng dụng khoa học và công nghệ vào sản xuất nông nghiệp

Nhiều hợp tác xã (HTX) nông nghiệp trên địa bàn tỉnh đã và đang triển khai ứng dụng khoa học kỹ thuật, công nghệ vào sản xuất nông nghiệp. Nhờ đó đã tạo ra những sản phẩm chất lượng, tạo sự liên kết trong sản xuất và tiêu thụ, đem lại lợi nhuận cho HTX và người dân.

Là địa chỉ hiếm hoi ở Hà Nội còn giữ được cách rang cà phê bằng củi với mọi công đoạn đều thủ công 100%, cà phê Thái với nhiều người Hà Nội đã trở thành nét văn hóa quen thuộc, nhất là vào mỗi buổi sáng.

Tết về ở cuối tháng Giêng

Mai vừa hé nụ, đào vừa chúm chím bung nhẹ những sắc hồng, quất xanh chi chít trái chụm năm chụm bảy trên cành nhỏ vươn cao, những cây nêu quấn lá thơm rộn ràng reo trong chiều đông se se gió.

Bỏ túi 2 công thức món ăn giao thoa ẩm thực quốc tế và hiện đại

Trong khuôn khổ chương trình Giao lưu đầu bếp số 12 do Sài Gòn Tiếp Thị vừa tổ chức, anh Nguyễn Minh Nhanh, Giảng viên ẩm thực đã chia sẻ cách chế biến 2 món ăn giao thoa ẩm thực quốc tế và hiện đại.

Tạm biệt quê hương, lên đường thực hiện nghĩa vụ thiêng liêng với Tổ quốc

Ngày 26/2, tại Quảng trường khu trung tâm hành chính huyện Mê Linh, UBND huyện Mê Linh tổ chức lễ giao nhận quân năm 2024. Lễ tiễn các tân binh lên đường nhập ngũ thực hiện nghĩa vụ thiêng liêng với Tổ quốc diễn ra trong không khí háo hức hòa lẫn giọt nước mắt bịn rịn của những người thân tiễn tân binh.

Mở bán tour ban đêm 'Trăng chiến khu' tại Địa đạo Củ Chi

Khu Di tích Lịch sử Địa đạo Củ Chi đưa tour tham quan ban đêm 'Trăng Chiến khu' phục vụ du khách trong và ngoài nước.

Hình ảnh đẹp, xúc động ngày hội tòng quân của các tân binh ở Hải Dương

Trước giờ chia tay lên đường làm nhiệm vụ, người thân, bạn bè cùng các tân binh hải Dương ai cũng bịn rịn, hòa lẫn trong cảm xúc dâng trào là những giọt nước mắt lưu luyến...

Loài rắn béo nhất thế giới, rắn hổ mang chúa phải dè chừng

Được biết đến với tên khoa học là 'Bitis gabonica', Gaboon Viper được mệnh danh là loài rắn béo nhất trên thế giới.

An toàn thực phẩm mùa lễ hội

Sau Tết Nguyên đán Giáp Thìn, trên địa bàn tỉnh có nhiều lễ hội diễn ra tại các xã, huyện, thành phố. Hòa lẫn trong không gian các lễ hội là sự phong phú của dịch vụ ăn uống nhằm phục vụ du khách. Để bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) mùa lễ hội xuân 2024, Ban Chỉ đạo liên ngành về VSATTP tỉnh đã và đang đẩy mạnh tuyên truyền, tăng cường kiểm tra nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý các trường hợp vi phạm quy định về VSATTP.

Trường Sa xanh bình yên

Vượt qua khắc nghiệt của khí hậu, thời tiết, cán bộ, chiến sĩ và nhân dân trên huyện đảo Trường Sa (Khánh Hòa) đã có nhiều nỗ lực trồng, chăm sóc cây xanh. Màu xanh của cỏ cây trên các đảo hòa lẫn màu xanh của biển khơi đã vẽ nên màu của sự yên bình, vững chãi nơi thềm lục địa thiêng liêng của Tổ quốc.

Bên trong phiên chợ Âm Dương mỗi năm họp 1 lần

Chợ Âm Dương (Bắc Ninh) là phiên chợ độc đáo chỉ họp duy nhất mỗi năm một lần vào đêm mùng 4 rạng sáng mùng 5 Tết Nguyên đán.

Kỳ lạ phiên chợ Âm Dương nơi 'mua may, bán rủi'

Mỗi năm, vào đêm mùng 4 Tết Nguyên đán, chợ Âm Dương lại họp một lần ở làng Ó (nay là làng Xuân Ổ, phường Võ Cường, TP Bắc Ninh).

Đi phiên chợ Âm Dương 'ma mị', may mắn mới mua được thứ này

Chỉ họp duy nhất một lần trong năm vào đêm mồng 4 tháng Giêng, chợ Âm Dương làng Ó (phường Võ Cường, TP.Bắc Ninh) mang đầy vẻ huyền bí, 'ma mị'.

Phiên chợ Âm Dương 'huyền bí' nhất xứ Kinh Bắc

Chỉ họp duy nhất một lần vào đêm mồng 4 tháng Giêng mỗi năm, chợ Âm Dương tại làng Ó (nay là làng Xuân Ổ, phường Võ Cường, TP Bắc Ninh) mang đầy vẻ huyền bí, 'ma mị' đã trở thành nét sinh hoạt văn hóa mang đậm màu sắc tín ngưỡng dân gian của người dân nơi đây.

Những hy sinh thầm lặng

Trong buổi họp mặt bàn chuyện làm phim do Câu lạc bộ Truyền thống Thành Đoàn TP HCM tổ chức vào cuối năm 2023, tôi thật ấn tượng với chuyện kể của các cựu giao liên Sài Gòn - Gia Định một thời máu lửa.

Nghệ nhân Bùi Quý Phong – người vẽ mặt nạ thời gian

Ở phố cổ Hội An nhắc đến nghệ nhân Bùi Quý Phong dường như ai ai cũng biết vì ông là người duy nhất và rất nổi tiếng với nghệ thuật vẽ mặt nạ giấy bồi.

Làng hương Quảng Phú Cầu tất bật trước Tết Nguyên đán

Những ngày này, về làng Quảng Phú Cầu (thôn Cầu Bầu, xã Quảng Phú Cầu, huyện Ứng Hòa, thành phố Hà Nội) sẽ cảm nhận rõ không khí tất bật làm tăm hương vụ Tết của người dân nơi đây.

Đón tuổi mới Phương Mỹ Chi ngày càng gợi cảm, mang tất lưới khoe chân thon dài

Bước sang tuổi 21, Phương Mỹ Chi có sự thay đổi chuyển biến hẳn trong hình ảnh, phong cách.