Cộng đồng các dân tộc thiểu số ở Việt Nam có nhiều nét văn hóa độc đáo, trong đó, có nghệ thuật ẩm thực.
Măng đắng luộc, xôi nếp nương, thịt trâu khô, gà nướng mắc khén, Pa pỉnh tộp (Cá suối nướng) là 5 món ngon nức tiếng du khách không nên bỏ lỡ khi ghé thăm chiến trường xưa Điện Biên.
Pháp luật là hữu hạn, yên tĩnh, còn cuộc sống thường thay đổi, cần người xử lý cái chưa hoàn thiện của luật pháp và của con người. Dù chưa là độc nhất, nhưng phán xét sự việc như Nội tán kiêm Án sát sứ Nguyễn Khoa Đăng (triều nhà Nguyễn) khiến hậu thế thán phục việc thực thi pháp luật 'lãng mạn' của tiền nhân.
Tranh thủ thời tiết thuận lợi, ngay từ những ngày đầu năm Nhâm Dần 2022, nông dân thành phố Lào Cai đã bắt tay vào trồng, chăm sóc rau xanh để kịp cung cấp ra thị trường.
Đào mỏ quạ màu đỏ có xuất xứ từ Trung Quốc đang được các bà nội trợ chuộng mua về ăn. Xoài mút Trung Quốc cũng bán khá chạy giữa lúc xoài Việt Nam thu hoạch rộ.
Do ảnh hưởng của dịch Covid-19, đầu ra của dưa lưới bị ảnh hưởng nhiều, khiến giá của loại quả này giảm mạnh.
Sau nhiều năm mới có dịp trở lại Bản Mế, đường về xã Bản Mế (huyện Si Ma Cai, tỉnh Lào Cai) hôm nay chúng tôi cảm nhận được sự thay đổi rõ rệt từ cơ sở hạ tầng với các tuyến đường trục chính giao thông nông thôn, đường dẫn về các thôn bản, đường nội đồng đã được bê tông rộng rãi sạch đẹp. Hai bên đường, nhà sàn, nhà xây mới mọc lên… minh chứng cho cuộc sống ấm no hạnh phúc của bà con nơi đây. Kết quả ấn tượng chính là năm 2019, xã Bản Mế đã vinh dự được công nhận là xã vùng cao đạt chuẩn nông thôn mới.
Khẩu hiệu 'đảng viên đi trước, làng nước theo sau' có lẽ thật đúng đối với đảng viên Đinh Thị Xoa, Chủ tịch HĐQT - Giám đốc HTX Sản xuất rau an toàn xã Vân Hồ (Vân Hồ). Bà đã không ngại khó khăn, luôn đi đầu trong việc vận động các hộ trong bản, trong xã chuyển đổi diện tích trồng lúa ruộng 1 vụ kém hiệu quả sang trồng rau màu cho thu nhập cao; mạnh dạn thành lập Tổ hợp tác rồi chuyển đổi thành HTX sản xuất rau an toàn đầu tiên của huyện Vân Hồ. Từ cách làm của bà, đã có nhiều HTX, Tổ hợp tác trong huyện Vân Hồ học tập mô hình đã và đang đem lại hiệu quả thiết thực.