Dưới cái nắng rát 40 độ C, những người phụ nữ tại làng cá nướng Hộ Độ (Hà Tĩnh) vẫn cần mẫn lên than, quạt lửa nướng những mẻ cá thơm phức.
Người ta truyền tai nhau nếu chưa một lần được nghe 'Hết rồi con ơi!' là chưa được uống cà phê độc đáo của TP HCM tại hẻm 499 Bà Hạt, quận 10.
Sau khi được 'làm phép', các chàng trai nhảy múa trong lửa đỏ với đôi chân trần mà không có cảm giác bỏng rát hay sợ hãi.
Nhiều cửa hàng tại tuyến phố chuyên bán cá lóc nướng đường Tân Kỳ – Tân Quý làm việc xuyên đêm ngày 18-2, tất bật chuẩn bị hàng nghìn con cá lóc nướng để phục vụ nhu cầu của người dân trong ngày vía Thần Tài mùng 10 tháng Giêng (nhằm ngày hôm nay 19-2).
Nhân dịp Xuân Giáp Thìn, báo Tin tức xin trân trọng giới thiệu bài thơ 'Quảng Ninh- thành phố- niềm tin' của tác giả Cao Trần Nguyên.
Những ngày giáp Tết không khí tại làng nướng cá Diễn Vạn càng trở nên nhộn nhịp. Nhiều chủ cơ sở phải thuê thêm nhiều lao động để nướng cá kịp giao cho khách.
Cận Tết, người dân làng nướng cá ở Nghệ An đỏ bếp từ 3 giờ sáng, làm việc hết công suất, mướt mồ hôi cho vụ cá lớn nhất trong năm.
Chỉ có ánh lửa mới là tín hiệu chuyển tải một thông điệp của tình yêu như câu hát năm nào ở Trường Sơn...
Những ngày cận Tết Nguyên đán, người dân làng nướng cá ở vùng biển Hà Tĩnh thức dậy từ 2h sáng, làm đến tối muộn để kịp số lượng hàng phục vụ khách dịp Tết Nguyên đán.
Quán bò nướng lá lốt của bà Nguyễn Thị Phượng (65 tuổi) ở Phú Nhuận, TP.HCM có tuổi đời 15 năm. Dù nằm sát đường tàu, trong con hẻm nhỏ, xe qua lại khá khó khăn nhưng quán lúc nào cũng đông khách.
Cùng với nhiều nghi lễ, nghi thức của một vòng đời người từ khi sinh ra cho đến khi chết đi, với quan niệm tín ngưỡng đa thần, người dân tộc Mơ Nông ở huyện Lắk, tỉnh Ðắk Lắk đặc biệt coi trọng nghi lễ mừng thọ. Ðây là nghi lễ thể hiện được sự biết ơn đến đấng sinh thành, nuôi dưỡng, giáo dục con cháu nên người.
3/11 sản vật của Đà Bắc - Hòa Bình được công nhận sao OCOP là cá. Một trong số món ăn nổi tiếng ở vùng đất này là cá nướng - dù chưa được công nhận sao OCOP, vẫn làm nức lòng du khách gần xa.
'Tôi đi qua mỗi ngày, vui buồn đều có cả. Tôi có những ước mơ nhỏ, có những niềm vui nhỏ, có những yêu thương lớn, có những run rẩy tận tâm can, có những bí mật để giấu kín, có những say mê để đắm chìm, cũng có cả những món tài sản mà tôi trân quý, có đầy lòng biết ơn nữa. Sống một cuộc đời như thế này, chẳng phải đáng lắm sao. Và tôi thích, mình là viên than đỏ vùi sâu dưới lớp tro tàn, khi cần sẽ nhóm lên một ngọn lửa', Nhà văn Đỗ Bích Thúy (tập tản văn 'Than đỏ dưới tro tàn', NXB Hội Nhà văn liên kết Công ty Cổ phần Văn hóa và Truyền thông Liên Việt, 2023).