Tình hình kinh tế khó khăn đã khiến nhu cầu du lịch của người Việt có nhiều thay đổi. Thay vì chi tiền cho những chuyến đi xa, hiện nay, du lịch tại chỗ đang trở thành lựa chọn của không ít người dân.
Đồ ăn vặt trước cổng các trường học hiện nay, đặc biệt là thịt xiên nướng, nem chua nướng… đều tiềm ẩn các nguy cơ mất vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP).
Hàng rong, quà vặt cùng đủ loại xiên nướng trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều học sinh. Những hàng ăn này loại phơi trần bên lề đường bụi bặm, không đảm bảo vệ sinh tiềm ẩn nhiều nguy cơ ngộ độc thực phẩm và các bệnh lý khác nếu sử dụng thường xuyên.
Giám đốc Sở Y tế tỉnh Đồng Nai Lê Quang Trung cho biết Sở đang phối hợp cùng các địa phương thực hiện rà soát, chấn chỉnh nghiêm túc các hàng quán không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mỳ thịt xảy ra tại thành phố Long Khánh (Đồng Nai) khiến 560 người nhập viện cấp cứu được xem là hồi chuông cảnh báo về công tác quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thức ăn đường phố đang trở nên phổ biến bởi món ăn đa dạng, giá cả bình dân, mua bán thuận lợi. Song việc quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm (ATTP) của thức ăn đường phố còn nhiều bất cập.
Không ít món ăn được người dân coi là món khoái khẩu, đặc biệt với giới trẻ. Tuy nhiên, khi sử dụng, bạn cần có sự lựa chọn kỹ lưỡng để không gây hại cho sức khỏe.
Trái cây và rau củ cắt sẵn, hải sản, thịt xiên nướng... là những món ăn đường phố bạn nên tránh trong mùa hè để ngăn ngừa các vấn đề về tiêu hóa.
Bánh mì là một trong những món ăn 'quốc dân', dưới đây là những nơi bán bánh mì hút khách ở TP.HCM mà bạn có thể tham khảo.
Nắng nóng là điều kiện cho các loại vi khuẩn, nấm mốc phát triển dẫn đến thực phẩm mất an toàn vệ sinh.
Tại các trường học một số khu vực Hà Nội, những sạp hàng lưu động 'mọc lên như nấm' với nhiều loại thực phẩm lạ, chưa rõ nguồn gốc, chế biến mất vệ sinh...
Tuy là món ăn đường phố đơn giản, song những miếng thịt tẩm ướp vừa vặn được nướng vàng ruộm trên bếp than luôn có sức hấp dẫn khó cưỡng với thực khách.