Món nộm lúc nhúc kiến nhìn 'nổi da gà', khách ăn vào lập tức khen

Nộm kiến chua là món ăn truyền thống của người Thái tại Mai Châu nhưng xa lạ, mới mẻ với du khách. Loại kiến này thường sống và làm tổ trên những cây cao lớn ở rừng, xuất hiện nhiều vào mùa hè, từ tháng 3 tới tháng 8.

'Săn' nấm ô linh sâm

Nói đến nấm ô linh sâm thì nhiều người vẫn nghĩ nó chỉ xuất hiện ở các tỉnh Tây Nguyên như Kon Tum, Gia Lai, Đắk Lắk… nhưng ở huyện miền núi Tánh Linh, thiên nhiên vẫn ban tặng cho loại nấm quý hiếm này và những cơn mưa đầu mùa xuất hiện thì cũng là thời điểm nấm ô linh sâm sinh sôi nảy nở và nhiều người chủ yếu là đồng bào dân tộc thiểu số lại có cơ hội 'săn' nấm với thu nhập tiền triệu mỗi ngày.

Bánh trứng kiến - hạt ngọc của núi rừng

Vào những ngày tháng 3, tháng 4 âm lịch hằng năm, người Tày ở vùng cao lại náo nức kéo nhau lên rừng để thu hoạch trứng kiến. Những hạt trứng kiến quý giá, trắng muốt, bóng loáng như những hạt ngọc nhỏ lấp lánh núi rừng là món quà vô giá mà thiên nhiên ban tặng cho người dân nơi đây.

Cây di sản làng tôi

Cây di sản làng tôi là cây bồ đề cổ thụ, phải 5-7 người ôm mới xuể.

HTX có nên kỳ vọng vào hệ thống cửa hàng bán lẻ?

Xác định được tầm nhìn cụ thể để có hướng đầu tư phù hợp sẽ giúp các HTX, liên hiệp HTX có cửa hàng nông sản sạch, đặc sản vượt qua được khó khăn, phát triển lâu dài trên thị trường cạnh tranh đầy khốc liệt.

Khám phá những đặc sản nức tiếng của Tam Đảo

Tam Đảo - mảnh đất sương mờ huyền ảo níu chân du khách bởi những món ăn đặc sản mang đậm hương vị núi rừng.

Con người nghiên cứu loài kiến để viết thuật toán

Bằng cách xem đàn kiến là một hệ thống thông minh bao gồm nhiều cá thể tuân theo những quy tắc đơn giản, nhà khoa học Bỉ, Deneubourg có thể mô phỏng chúng bằng các thuật toán.

Món ngon độc lạ từ kiến vàng, nhìn ghê nhưng ăn là nghiền

Nhìn xác kiến la liệt, không ít người 'tái mặt' sợ hãi. Vượt qua e dè ban đầu để thưởng thức món ngon từ kiến vàng, nhiều người mê tít lúc nào không hay.

Bài học từ nấm nhầy

Nấm nhầy là loài sinh vật sử dụng phương thức thử nghiệm mọi phương sai để tìm ra con đường, lối mòn mình muốn đi.

'Đặc sản' kiến vàng của người Jrai

Kiến vàng là món ăn yêu thích và có từ lâu đời trong văn hóa ẩm thực của người Jrai sinh sống trên địa bàn tỉnh Gia Lai. Để tìm bắt loại sản vật này, người dân phải mất nhiều thời gian và phải chịu được cảm giác đau khi bị kiến đốt.

Tháng Ba về Bắc Kạn thưởng thức bánh trứng kiến

Những ngày đầu tháng Ba âm lịch, nhiều người dân ở Bắc Kạn lại lên rừng thu hoạch trứng kiến về làm bánh. Đã từ lâu, bánh trứng kiến trở thành món ăn đặc sản mang hương vị núi rừng đối với người dân địa phương.

To lớn mà… thú vị

Tuy đã tuyệt chủng cách đây khoảng 65 triệu năm, nhưng khủng long vẫn nhận được sự quan tâm của nhân loại cho tới tận hôm nay.

Kinh nghiệm đi du lịch Tam Đảo cần biết về đường đi, nơi ở, điểm đến

Bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến du lịch Tam Đảo thì chắc chắn không thể bỏ qua những kinh nghiệm từ A - Z về đường đi, nơi ở và những địa điểm để vui chơi thì hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây.

Mùa gió chướng quê tôi

Chiếc chuông gió bên cửa sổ phía Đông khẽ khàng leng keng từng giọt thi thoảng, e dè, mỏng manh, dấu hiệu sự xuất hiện của những đợt chướng non. Trong tôi, như đang có một sự đợi chờ... Và sáng nay, tiếng chuông bỗng rộn ràng, cuồng nhiệt, tôi cảm nhận được cái se lạnh, hiu hiu thông ngọn gió chướng tháng Chạp bắt đầu mạnh mẽ, đâu đây thoảng mùi hương quen thuộc mà tôi hằng đợi chờ.

'1% nỗ lực' giúp bạn thay đổi tư duy và có cuộc đời đáng sống

'1% nỗ lực' của Hiroyuki là một cuốn sách thách thức lẽ thường, mở ra cho bạn những lựa chọn mới, giúp bạn có được cuộc sống đúng với những mưu cầu của bản thân.

Độc đáo ẩm thực truyền thống của đồng bào các dân tộc ở Vĩnh Phúc

Vĩnh Phúc là một trong những tỉnh có nhiều đồng bào dân tộc sinh sống. Mỗi dân tộc lại có những món ăn truyền thống được chế biến theo cách thức khác nhau, mang hương vị đặc trưng riêng biệt, tạo nên nét đẹp trong văn hóa ẩm thực của các đồng bào nói riêng và tỉnh Vĩnh Phúc nói chung.

Săn kiến vàng làm đặc sản nức tiếng Gia Lai

Những con kiến vàng bụng căng mọng nước là nguyên liệu làm nên đặc sản muối chấm nức tiếng Gia Lai, được thực khách săn lùng dịp Tết.

Về vùng 'chảo lửa' Gia Lai 'săn' kiến vàng làm muối

Được làm từ xác và trứng kiến - muối kiến vàng từ lâu đã trở thành một trong những đặc sản nổi tiếng của Gia Lai. Để làm nên món muối lạ lùng này người dân phải vào sâu trong rừng chọn, bắt những con kiến to, vàng ươm cùng chiếc bụng căng mọng…

Cận cảnh loài cây cộng sinh với kiến có tên trong Sách Đỏ Việt Nam

Cây tổ kiến cung cấp nơi trú ẩn và nước cho kiến, trong khi kiến lại đóng vai trò làm nguồn dinh dưỡng và bảo vệ cho cây.

Loài thực vật cộng sinh với kiến, có tên trong Sách Đỏ Việt Nam

Cây tổ kiến là một ví dụ hiếm hoi về mối quan hệ cộng sinh giữa thực vật và côn trùng trong tự nhiên.

Loài thực vật cộng sinh với kiến là vị thuốc quý, có trong sách đỏ ở Việt Nam

Cây bí kỳ nam hay cây tổ kiến là một cây thuốc độc đáo của Việt Nam nhưng thường chỉ thấy ở phía Nam. Đây là một loài cây sống phụ sinh, tức là cây và kiến phụ trợ cho nhau để cùng sinh trưởng, phát triển.

Nông dân nuôi kiến vàng để làm 'vệ sĩ' cho vườn cây ăn quả

Thay vì dùng thuốc, nhiều nông dân ở Hà Tĩnh đã áp dụng phương pháp nuôi kiến vàng để khống chế các loài sâu bọ gây hại, bảo vệ và chăm sóc các vườn cây ăn quả có múi.

Tìm hiểu những động vật sở hữu chiếc mũi kỳ lạ

Trong thế giới tự nhiên, mũi của một số loài động vật không chỉ để thở và ngửi, mà còn dùng cho nhiều mục đích khác như công cụ dò tìm đường, phục vụ việc ăn, uống...

Chúng ta của 8 năm sau tập 30: Sếp của Dương 'lộ mặt chuột'

Chúng ta của 8 năm sau tập 30, ông Khiêm lợi dụng cơ hội để đụng chạm vào Dương...

'Chúng ta của 8 năm sau' tập 30: Nguyệt cương quyết từ chối lời cầu xin của Tùng

Trong 'Chúng ta của 8 năm sau' tập 30, Tùng xin Nguyệt cơ hội sửa sai nhưng bị cô từ chối quyết liệt. 'Tôi trả cho anh sự tự do để anh có thể ngủ với bất cứ người phụ nữ nào anh muốn', Nguyệt nói.

Khám phá địa đạo Củ Chi

Không chỉ là di tích lịch sử cấp quốc gia, địa đạo Củ Chi, TP.HCM còn là một điểm đến hấp dẫn du khách.

Về làng ăn cà xóc

Mỗi khi rảnh rỗi, tôi thường về làng chơi. Cũng bởi, ở làng, tôi có nhiều đồng nghiệp thân thiết. Sau khi trò chuyện, thế nào chị bạn cũng rủ rê 'Mình làm cà xóc ăn nha!'.

Khám phá hương vị độc đáo của món trứng kiến Yên Bái, đặc sản vùng Tây Bắc

Hương vị độc đáo của món xôi trứng kiến này đã làm say lòng biết bao người và trở thành đặc sản nổi tiếng của vùng cao Yên Bái.

Lão nông với tuyệt chiêu nuôi kiến thay thuốc trừ sâu

Không dùng thuốc bảo vệ thực vật, nhưng vườn cam của lão nông Hà Tĩnh vẫn sai quả. Để có thành công này, người nông dân đã 'lấy độc trị độc' bằng cách nuôi đàn kiến vàng săn bắt, diệt sâu.

Loại côn trùng bé tí xíu có đầy rừng thành đặc sản, cửa hàng gom bán cả tạ

Từ xác của loại côn trùng này, nhiều người có thể chế biến thành loại muối đặc sản rồi bán với giá từ 250 nghìn đồng đến cả triệu đồng mỗi kg, tùy thời điểm.

Bảo vệ, bảo tồn và phát huy giá trị từ loài kiến gai đen ở Vườn Quốc gia Ba Bể

Đồng bào các dân tộc ở huyện Ba Bể thường sử dụng trứng kiến gai đen để chế biến một số món ăn độc đáo. Để phát huy giá trị loài kiến này, các cấp chính quyền địa phương và ngành chức năng đã thực hiện các giải pháp bảo tồn, thu được hiệu quả bước đầu.

Kỳ lạ nuôi kiến vàng làm 'vệ sĩ' cho cam đặc sản

Thay vì dùng thuốc trừ sâu, người nông dân Hà Tĩnh áp dụng phương pháp nuôi kiến vàng trong vườn cam để khống chế, tiêu diệt các loài sâu bọ gây hại cho cây trồng.

Vì sao nói 'thà làm chân kiến còn hơn làm miệng chim sẻ'?

Cổ nhân để lại vô vàn câu thành ngữ sinh động dùng lối ví von sâu sắc, chứa đầy nội hàm triết lý nhân sinh, khuyên bảo con người sống có chuẩn mực, trong đó có câu 'Thà làm chân kiến còn hơn làm miệng chim sẻ'.

Độc lạ nghề nuôi kiến của thanh niên 9x

Gắn bó với nghề nuôi kiến được khoảng 4 năm, thanh niên 9x này còn tự tìm tòi cách thiết kế các loại tank - tổ nuôi kiến có tiểu cảnh, phù hợp với đặc tính của từng dòng kiến.

Độc lạ Hà Tĩnh: Nuôi 40 tổ kiến vàng để bảo vệ vườn cam

Nhằm phát triển vườn cây ăn quả theo hướng hữu cơ, người nông dân ở Hà Tĩnh đã áp dụng phương pháp nuôi kiến vàng trong vườn cam để làm khống chế các loài sâu bọ gây hại.

Chung cư khổng lồ ở Nga sức chứa tới 20.000 người

Tòa nhà chung cư gần thành phố St.Petersburg của Nga gây chấn động với kích thước khổng lồ của nó. Tòa nhà này có sức chứa 20.000 người - tương đương với dân số của một thành phố nhỏ.