Ngoài các món ngon Hàn Quốc, Baekje Galbi phục vụ món mì lạnh Triều Tiên chuẩn vị truyền thống. Mì được làm thủ công ở nhà hàng bằng kiều mạch cao cấp, chan nước hầm xương với nhiều gia vị bí truyền: trong vắt nhưng vẫn giữ hương vị độc đáo, đậm đà.
Ở Biên Hòa, có một món ăn đến từ Đài Loan đã gây 'chia rẽ' thành 2 nhóm thực khách với nhiều tranh cãi...
Canh chua cá, món ăn hàng ngày của người miền Tây, vừa được chuyên trang ẩm thực TasteAtlas đánh giá đạt 4,5/5 sao, xếp vị trí thứ 10 thế giới trong danh sách 100 món làm từ cá.
Y học Đông phương cho rằng, nguồn gốc bệnh tật là do mất cân bằng âm - dương trong cơ thể. Miền Tây Nam Bộ gần xích đạo nên rất nóng, đặc biệt năm nay, tình hình này lại kéo dài và gay gắt hơn các năm trước. Trong lĩnh vực ẩm thực, người xưa có nhiều cách đối phó với thời tiết nắng nóng. Nắng nóng (dương) cần có nước (âm) để quân bình lại. Một trong những món ăn điển hình là canh chua.
Mối quan hệ giữa thói quen ăn uống không lành mạnh và ung thư dạ dày lên tới 90%, vì vậy việc chú ý đến chế độ ăn là vô cùng quan trọng.
Một số người chế biến sẵn rau xanh bỏ tủ lạnh để hôm sau mang đi làm. Tuy nhiên, thói quen đó khiến thức ăn gây hại cho sức khỏe.
Trà có thể làm giảm đau đầu vì nó có thể giúp mọi người thư giãn hoặc tăng cường trạng thái hydrat hóa.
Khi bị cơn đau nhức hoặc căng thẳng, nhiều người thường chọn uống tách trà yêu thích của mình để xoa dịu. Vậy uống trà có thể giúp giảm các triệu chứng hay có thể khiến tình trạng trở nên tồi tệ hơn?
Khi mắc bệnh tiểu đường, thực phẩm là thứ cần phải cẩn trọng hàng đầu bởi tiêu thụ những món không phù hợp sẽ khiến đường huyết tăng vọt.
Ở thời cái gì cũng có thể gọi về tận nhà nhưng cái thú ra chợ mua mớ rau vẫn tồn tại như một lời nhắc nhở về gắn kết khăng khít của rau cỏ với bữa ăn của người Việt.