Làm thế nào để biết rượu đã hết hạn sử dụng?

Nhiều người tưởng rượu để càng lâu càng ngon, thật ra nó cũng có hạn dùng như các loại thực phẩm, đồ uống khác, vậy làm thế nào để nhận ra rượu hết hạn sử dụng?

Về Ngọc Chiến thưởng thức đặc sản cá chép gù

Mỗi dịp được thăm miền quê cổ tích xã Ngọc Chiến, huyện Mường La, ngoài được chứng kiến sự đổi thay kỳ diệu của miền đất, con người của xứ sở hoa sơn tra, suối khoáng nóng, khí hậu trong lành se lạnh quanh năm quấn quýt bên mái nhà sàn pơ mu cổ kính, con người thân thiện... du khách còn được thưởng thức món cá suối thơm ngon béo ngậy mà chỉ riêng Ngọc Chiến mới có, đó là đặc sản cá chép gù.

Tưng bừng Ngày hội văn hóa, thể thao các dân tộc thiểu số huyện Krông Pa

Với nhiều nét mới, đa dạng và hấp dẫn, Ngày hội văn hóa, thể thao các dân tộc thiểu số huyện Krông Pa (tỉnh Gia Lai) diễn ra từ ngày 19-4 đến 21-4 đã mang đến không gian văn hóa đa sắc màu, để lại trong lòng du khách nhiều cung bậc cảm xúc và những trải nghiệm thú vị.

Những cái Tết không trọn vẹn

Khoảnh khắc ngồi trước màn hình gõ những dòng này mới chỉ là ngày mồng 5, nhưng cái Tết của tôi đã kết thúc từ lâu rồi. Đã 6 năm liên tiếp kể từ khi rời ghế nhà trường, cứ đều đặn sáng mồng 2 Tết tôi tạm biệt gia đình lên cơ quan làm nhiệm vụ trực. Đó là một trách nhiệm thường niên của một người chiến sĩ trong lực lượng Công an Nhân dân Việt Nam.

Rằm tháng Giêng, lên Cà Roòng dự lễ hội đập trống

Lễ hội đập trống của người dân tộc Ma Coong (xã Thượng Trạch, huyện Bố Trạch, Quảng Bình) đã được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia năm 2019.

Ý thức chấp pháp của cộng đồng

Theo thống kê của Bộ Y tế, trong 7 ngày nghỉ tết Nguyên đán vừa qua, cả nước có 604 trường hợp phải đi khám, cấp cứu do pháo nổ, pháo hoa, tăng 51% so với tết Quý Mão 2023, trong đó có 315 trường hợp phải nhập viện điều trị. Hậu quả của đốt pháo không chỉ có thế.

Hòa mình vào thiên nhiên để thấy bản thân là hạt bụi nhỏ có đủ đầy sự tự do, phóng khoáng, hào sảng. Và để biết rằng, trái tim còn reo vui, đôi chân còn có thể xê dịch, là thêm một lần nhắc lòng biết ơn cuộc đời…

Nức tiếng khô trâu Phước Long

Ngày xuân bên chén rượu nồng, món khô trâu thơm lừng lạ miệng sẽ khiến thực khách quên đi những món ăn tết quen thuộc dễ ngán. Mỗi tết, một cơ sở ở huyện Phước Long (Bạc Liêu) đã bán khắp trong ngoài nước từ 2,5 - 3 tấn khô trâu để người tiêu dùng thưởng thức.

Hòa mình vào thiên nhiên để thấy bản thân là hạt bụi nhỏ có đủ đầy sự tự do, phóng khoáng, hào sảng. Và để biết rằng, trái tim còn reo vui, đôi chân còn có thể xê dịch, là thêm một lần nhắc lòng biết ơn cuộc đời…

Lệnh cấm đốt pháo dịp Tết Nguyên đán ở Trung Quốc giờ ra sao?

Trong bối cảnh Tết Nguyên đán đang đến gần, người Trung Quốc đã tranh luận sôi nổi về vấn đề có nên dỡ bỏ lệnh cấm đốt pháo hay không, theo tờ Thời báo Hoàn Cầu.

Tay nâng chén rượu, đừng rơi mất mình

Hội thảo 'Tác hại của rượu, bia đối với người tham gia giao thông đường bộ', do Bộ Công an và Bộ Y tế tổ chức ngày 29-1 vừa qua, đưa ra con số báo động:

Những lời chúc Tết Nguyên đán 2024 bằng thơ, câu đối

Những bài thơ, câu đối chúc Tết dành cho những người thân và bạn bè sẽ làm cho ngày Tết thêm ấm áp hơn.

Vị Tết trong mỗi người

Tháng Chạp, cái lạnh kéo về miền cao nguyên. Từng cơn gió thổi vù qua da thịt. Mẹ ngồi hết nhìn bụi cây dong rồi lại dòm qua từng thúng gạo nếp, bảo năm nay chẳng biết người ta có còn mua bánh, mua rượu nhiều không.

Lời chào Sài Gòn của ba nữ họa sĩ Hà Nội

Ba nữ họa sĩ người Hà Nội, với ba phong cách và màu sắc khác biệt mong muốn đem đến cho đời sống nghệ thuật Sài Gòn làn gió mới lạ vào dịp cuối năm bằng triển lãm 'Chào Sài Gòn'.

Nét đẹp quê hương trong triển lãm 'Chào Sài Gòn' của 3 nữ họa sĩ

Ba nữ họa sĩ với ba phong cách và màu sắc, mang đến giới mỹ thuật TPHCM một làn gió mới vào dịp cuối năm trong triển lãm nhóm 'Chào Sài Gòn'.

Yên Bái phát triển du lịch gắn với giữ gìn nét ẩm thực truyền thống

Nét văn hóa ẩm thực riêng có của Mường Lò, huyện Nghĩa Lộ, tỉnh Yên Bái, từ lâu đã đi vào tiềm thức của người dân. Ẩm thực nơi này luôn thu hút du khách và là một trong những trải nghiệm thú vị cho những ai từng đến.

Khám phá chợ tình phong lưu Bảo Lạc

Nhắc đến chợ tình, du khách nghĩ ngay đến Khau Vai (Hà Giang), Sa Pa (Lào Cai), Mộc Châu (Sơn La). Có một chợ tình khác cũng đặc sắc không kém ở Bảo Lạc (Cao Bằng). Chợ tình Sa Pa, Mộc Châu diễn ra theo tuần trăng, chợ tình Khau Vai mỗi năm chỉ một lần thì chợ tình Bảo Lạc lại có nét riêng biệt bởi diễn ra 2 lần vào ngày 30/3 và 15/8 âm lịch hàng năm.

Truy đuổi kẻ cướp ngân hàng, cảnh sát bị sốc khi thấy bàn tay nghi phạm

Cảnh sát bang Missouri (Mỹ) vừa bắt giữ cụ bà 78 tuổi bị tội cướp ngân hàng. Đây là vụ cướp lần thứ 3 trong đời cụ.

Đặc sắc Lễ hội Thanh Minh trên đất cao nguyên

Đến hẹn lại lên, cứ vào tiết Thanh Minh hàng năm, đồng bào các dân tộc phía Bắc sinh sống tại tỉnh Đắk Lắk lại nô nức tham dự Lễ hội Thanh Minh tổ chức ở xã Cư A Mung, huyện Ea Hleo. Năm nay, lễ hội có chủ đề 'Cư A Mung nơi hội tụ, giao lưu và phát huy bản sắc văn hóa các dân tộc', diễn ra trong 3 ngày, từ ngày 4 đến 6/4.

Hoàn thiện - một hành trình nhọc nhằn

Sự tiếp nối và sự hoàn thiện là một hành trình nhọc nhằn, quá đỗi nhọc nhằn. Hành trình nhọc nhằn đó còn hiện diện trong tôi, trong bạn, trong anh, trong chị, trong mỗi chúng ta.

Tết thèm lọn tré đưa cay

Ngày Tết người ta thường nhắc đến nem, đến chả. Thành ra, tré là 'đứa em' ra đời giữa dân gian, nó bình dị hơn nhiều, nhưng nó cũng không kém phần 'hảo hán' với chỗ đứng riêng có.

Giáo dục Giáo dục Sân ga ngày cuối năm

Hơn 1 giờ sáng 29 tết. Chuyến tàu SE18 từ phía nam trễ giờ. 'Mua không được vé à em, răng lại đi chuyến tàu khuya như ri'. Giải thích với chị chủ quầy hàng tạp hóa tính tình xởi lởi, do tôi thu xếp công việc đến tận tối muộn mới xong. Muốn tranh thủ từng giờ, về quê ngay với ba mẹ già.

Tổng Mo rộn ràng đón tết

Tiếng cười nói rôm rả, tiếng lợn kêu chói tai... đây là cái tết vui nhất của gia đình anh Hầu Mình Diu cũng như nhiều hộ dân ở bản Tổng Mo sau 2 năm bị ảnh hưởng bởi đại dịch Covid -19.

Những lời chúc Tết Nguyên đán 2023 bằng thơ, câu đối

Những bài thơ, câu đối chúc Tết dành cho những người thân và bạn bè sẽ làm cho ngày Tết thêm ấm áp hơn.

Sôi động những trận bóng chuyền chào xuân

Tết đến, xuân về, nhiều người từ thành phố lại mong ngóng được trở về quê để sum họp bên gia đình và sống trong không khí ấm áp, chân tình của Tết quê. Vắng cái sôi động ồn ào nơi phố thị, nhưng lại náo nhiệt bởi tiếng hò reo từ cổ động viên cho những pha đập bóng chuyền nảy lửa, có lẽ đó chính là sức hút khó có thể cưỡng lại trong ngày xuân ở mỗi vùng quê.

Món Tết quê nhà: Tết thèm lọn tré

Ngày Tết người ta thường nhắc đến nem, đến chả. Thành ra, tré là 'đứa em' ra đời giữa dân gian, nó bình dị hơn nhiều, nhưng nó cũng không kém phần 'hảo hán' với chỗ đứng riêng có.

Rực rỡ sắc màu dân tộc Sán Chỉ

Dù trải qua thời gian, có những thay đổi về kinh tế-xã hội thì người Sán Chỉ vẫn luôn mong muốn lưu giữ những nét đẹp trong văn hóa truyền thống dân tộc mình.