Bài thơ SEN của tác giả Xuân Nguyên và Hương Giang

Sen không chỉ là biểu tượng quốc hồn, quốc túy của dân tộc Việt Nam, mà còn là biểu tượng của nét thanh cao trong sáng trong tâm hồn mỗi người con Đất Việt. Vì thế Sen đã đi vào thơ ca hò vè và nhiều kiệt tác nghệ thuật còn sống mãi với thời gian. Mới đây, NSƯT Hương Giang và Nhà báo Vương Xuân Nguyên đã dùng hình tượng Sen để nói về tình yêu đôi lứa, sự thủy chung và tôn vinh những giá trị vĩnh cửu của Sen.

Festival Phở 2024: Quảng bá ẩm thực truyền thống Nam Định

Festival Phở 2024 sắp diễn ra tại Nam Định sẽ có sự góp mặt của 65 nghệ nhân đầu bếp và các chuyên gia đầu bếp trên toàn quốc, mang tới những hương vị phở tinh hoa của 3 miền cho du khách trong và ngoài nước.

Quốc hồn quốc túy

Ngày còn nhỏ, mỗi bữa cơm cha tôi thường tự tay làm một chén nước mắm. Tùy vào thức ăn có trên mâm mà chén mắm được thêm các loại gia vị như ớt, tỏi... Để rồi, những năm 90 của thế kỷ trước khi ra Hà Nội đi học, giữa cái lạnh của mùa Đông xứ Bắc tôi lại da diết nhớ mâm cơm gia đình cùng chén nước mắm mang hương vị đặc trưng của xứ Quảng.

Quốc thực Hàn Quốc, nét độc đáo được chuyên gia tiết lộ

BQQ, kim chi,… đều là những món ăn Hàn Quốc nổi tiếng khắp thế giới.

Cuốn sách tôi chọn: Lịch sử nghệ thuật Tuồng thế kỷ XX

Tuồng là loại hình nghệ thuật được coi là quốc hồn, quốc túy của người Việt, sánh như Kinh kịch của Trung Quốc, hay kịch Noh của Nhật Bản. Tuy nhiên công trình nghiên cứu về nghệ thuật Tuồng ở nước ta không nhiều, đó sẽ là thiệt thòi cho thế hệ sau này muốn nghiên cứu về Tuồng.

Nước mắm Việt nâng tầm ẩm thực Việt

Chủ tịch Hiệp hội nước mắm Việt Nam Trần Đáng cho biết, sẽ phối hợp với Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam xây dựng hồ sơ, trình công nhận nghề làm nước mắm là di sản văn hóa phi vật thể của Việt Nam.

Đưa 'nghề làm nước mắm' thành Di sản phi vật thể, tại sao không?

Trong hầu hết các món ăn Việt Nam, nước mắm là một gia vị chính không thể thiếu. Đỉnh cao của nước mắm chính là hồn cốt của món ăn Việt.

Cách tân trang phục truyền thống - ranh giới giữa nghệ thuật và phản cảm

Thời trang luôn được biết đến là một lĩnh vực dành cho sự sáng tạo, những thiết kế thời trang càng sáng tạo, càng phá cách sẽ càng gây chú ý, thậm chí là tạo được tiếng vang. Thế nhưng, ranh giới giữa sự sáng tạo nghệ thuật và sự phản cảm theo đó cũng rất mong manh. Nhất là trong việc cách tân, đổi mới những trang phục truyền thống, những trang phục được coi là quốc hồn, quốc túy của một đất nước, một dân tộc.

Ngôi sao Michelin chính thức đổ bộ vào tháng 6, cả Việt Nam hào hứng chào đón những 'ngôi sao' của riêng mình

Ai ai cũng hồi hộp, mong ngóng khoảnh khắc Việt Nam ghi tên minh vào bản đồ Michelin thế giới.