Món thịt bò sốt vang được người Pháp đưa vào Việt Nam, được người Hà Nội điều chỉnh gia vị cho hợp khẩu vị. Ngày mát trời Chuyên gia ẩm thực Vũ Thị Tuyết Nhung (Admin Hà thành Hương xưa vị cũ) chia sẻ cách nấu thịt bò sốt vang kiểu xưa, ngon miệng, ít thịt bạc nhạc, không cần phẩm màu vẫn đẹp mắt.
Sau vụ nghi ngộ độc thực phẩm trên địa bàn TP. Phan Thiết vừa qua, Chủ tịch UBND tỉnh Bình Thuận vừa có văn bản khẩn đề nghị các sở, ban, ngành, UBND các huyện, thị xã, thành phố tăng cường công tác đảm bảo bảo an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm.
Tối 15/5, Ủy ban nhân dân tỉnh Bình Thuận có công văn khẩn gửi các đơn vị liên quan về tăng cường công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm trên địa bàn tỉnh.
Đậu phụ là một món ăn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và rất giàu dinh dưỡng. Vừa ngon lại tốt cho sức khỏe nên đậu phụ cũng là món được nhiều gia đình yêu thích. Tuy nhiên, khi mua đậu phụ, bạn cần lưu ý những dấu hiệu dưới đây để tránh rước họa vào thân.
Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 về an toàn vệ sinh thực phẩm thành phố vừa kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại quận Đống Đa.
Không chỉ tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm từ thức ăn trôi nổi, trẻ còn đối mặt với hàng loạt bệnh lý nếu sử dụng nhóm thực phẩm này thường xuyên.
Đoàn kiểm tra của quận xử phạt 11 cơ sở với số tiền 63 triệu đồng; các phường xử phạt 33 cơ sở với số tiền hơn 37 triệu đồng.
Hưởng ứng 'Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm' (từ ngày 15/4-15/5), Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Cà Mau kết hợp với trung tâm y tế các huyện, thành phố trên địa bàn tỉnh ra quân thực hiện công tác tổng kiểm tra chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm trên toàn địa bàn.
Với nguồn nguyên liệu tôm dồi dào, người dân ở Cà Mau đã sáng tạo nên món tôm lụi để thết đãi người thân, bạn bè, nhất là trong những ngày nghỉ lễ.
Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến thức ăn đường phố, thức ăn bày bán ở khu vực cổng trường học xảy ra gần đây khiến người dân bất an.
Dưới đây là một 4 cách đơn giản để bạn có thể phân biệt thịt bò thật và thịt bò giả.
Để có thể giúp trẻ kiểm soát cân nặng một cách lành mạnh, phụ huynh có thể áp dụng những mẹo 'hoán đổi' thực phẩm để hướng con tới các bữa ăn nhẹ đảm bảo dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Nó choáng người như có ai đó vừa vỗ mạnh vào đầu. Đi xa có dăm năm mà nó suýt không nhận ra quê. Kìa, con ngõ dài vài trăm mét, trước là bờ tường xám xịt lấp ló dưới dãy tre âm u, nay rực rỡ rồng phượng nhảy múa, hoa trái đơm xòe, tre ngà rủ bóng, chim bay cò lượn rập rờn.
Cà phê không chỉ là một thức uống phổ biến mà còn là một nguồn cảm hứng cho cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Dưới đây là một số lời khuyên từ các chuyên gia về dinh dưỡng và sức khỏe, giúp bạn tận dụng tối đa lợi ích của cà phê mà không gây hại cho gan...
Dự kiến, dịp lễ 30/4 và 1/5, lượng khách đến thành phố Đà Nẵng tăng mạnh. Ban Quản lý An toàn thực phẩm thành phố Đà Nẵng thành lập 3 đoàn kiểm tra, giám sát các cơ sở kinh doanh ăn uống, nhà hàng khách sạn, chợ truyền thống và các lò mổ gia súc trên địa bàn.