Ngoài hương vị phở miền Nam hay Bắc, món phở còn được một số người Hoa bày bán với những thức ăn kèm lạ miệng. Trong đó có quán phở Cường Ký tọa lạc trên đường Tản Đà, quận 5, hơn 30 năm qua luôn sáng đèn.
Bảo tàng 'Những món ăn kinh dị' tại thủ đô Berlin, nước Đức vừa mở cửa chào đón du khách từ khắp nơi trên thế giới. Trong đó, món sầu riêng đặc trưng của các nước Đông Nam Á cùng nhiều món ăn kinh dị khác trên thế giới đang được trưng bày trong bảo tàng này.
Cô Ba Trà được vô số công tử hào hoa, đại điền chủ, thậm chí giới công chức giàu có mê đắm, ngỏ lời cưới xin. Thế nhưng, 'hoa khôi' của Sài Gòn xưa bỏ qua tất cả và có cuộc tình kỳ lạ với một thanh niên vô danh.
Ta thử quan sát mẩu đối thoại trong quyển 'Sài Gòn tạp pín lù' (NXB Hội Nhà văn - 1992) của học giả Vương Hồng Sển: 'Nầy thầy Sáu! Hãy để đó, chạy tới bót ông Cò kêu lính lại đây tức thì, coi con mẹ này còn diếm cứng đầu cứng cổ hay không?'.
Qua kiểm tra, cơ quan Công an phát hiện bên trong cơ sở kinh doanh của ông Nguyễn Công Quốc Hào chứa tổng cộng 744 kg gồm da bò, giò bò, xương bò, ngẫu pín bò nhưng không có dấu kiểm soát giết mổ, không có tem vệ sinh thú y... nên tiến hành lập biên bản xử lý.
Chồng đột ngột qua đời, để lại người vợ mù lòa, ốm đau với 5 con nhỏ dại. Chị Lầu Thị Pín và đàn con thơ đang trong những ngày khó khăn, bế tắc khôn cùng…
Chiều và tối ngày 30/12, tại chợ Văn hóa huyện Bắc Hà diễn ra Hội thi ẩm thực dân tộc bản địa và khèn Mông, với sự tham gia của các nghệ nhân bản làng trên cao nguyên trắng Bắc Hà, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước khám phá, trải nghiệm và thưởng thức trong kỳ nghỉ Tết dương lịch 2024.
Sự hiểu biết, thông cảm, chia sẻ với nhau là một trong những cơ sở để xây dựng một tập thể cấp ủy và tổ chức Đảng đoàn kết, có năng lực lãnh đạo và sức chiến đấu cao. Tăng cường đối thoại để hóa giải mâu thuẫn, thắc mắc là giải pháp quan trọng hàng đầu để đạt được điều ấy.
Những ngày này, người dân thôn Ba Khe, xã Cát Thịnh, huyện Văn Chấn đang phấn khởi, hân hoan khi thôn vừa được công nhận đạt chuẩn thôn nông thôn mới (NTM); không chỉ vì niềm tự hào mà còn vì sự đổi thay rõ ràng về diện mạo của một thôn với hơn 80% đồng bào dân tộc thiểu số sinh sống.
Lễ hội ẩm thực Chợ Lớn Food Story lần thứ I/2023, với chủ đề 'Trải nghiệm món ngon điểm tâm'. Tối thứ 7, người tham dự đông nghẹt, đủ thành phần, lứa tuổi. Có cả khách nước ngoài. Vất vả tìm chỗ gởi xe, hơi mệt. Vào trong, rất bất ngờ. Đông hơn tôi nghĩ. Đảo một vòng càng ngạc nhiên.
Bà con dân tộc Thái ở huyện Nậm Pồ có nhiều nghề thủ công truyền thống khác nhau như: Nghề dệt vải, nghề đan lát, nghề rèn công cụ… Trong các nghề đó, nghề đan lát là một trong những nghề truyền thống có từ lâu đời nhất. Tại xã Chà Nưa, nghề đan lát được người Thái gìn giữ và trao truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác, đến nay, nghề đan lát vẫn được bảo tồn và phát huy.
Bà con dân tộc Thái ở huyện Nậm Pồ, tỉnh Điện Biên có nhiều nghề thủ công truyền thống khác nhau như: Nghề dệt vải, nghề đan lát, nghề rèn... Trong các nghề đó, đan lát là một trong những nghề truyền thống có từ lâu đời nhất. Tại xã Chà Nưa, nghề đan lát được người Thái gìn giữ và trao truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác, đến nay, nghề đan lát vẫn được bảo tồn và phát huy.
Với 62 bài tạp văn trải rộng theo những con phố cũ Hà thành, Nguyễn Việt Hà sẽ mang đến cho độc giả trải nghiệm thú vị với dư âm thật khó quên.