Tỉnh Vĩnh Phúc vừa có 6 sản phẩm của tỉnh được công nhận là sản phẩm công nghiệp nông thôn (CNNT) tiêu biểu khu vực phía Bắc năm 2024.
Gạo lứt, gạo nếp cẩm và nếp than đều chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên chúng có nhiều khác biệt về độ dẻo, hương vị, dinh dưỡng, cách chế biến...
Khoa học và công nghệ (KH&CN) là một trong các yếu tố quan trọng, có tác động tích cực đến tăng trưởng, phát triển KT - XH. Hoạt động KH&CN trên địa bàn tỉnh không ngừng đổi mới, phát huy hiệu quả, đặc biệt là việc ứng dụng KH&CN vào các lĩnh vực, trở thành động lực quan trọng thúc đẩy KT - XH phát triển.
Ngày 3/5, Văn phòng Điều phối nông thôn mới tỉnh đã phối hợp với UBND huyện Mộc Châu tổ chức Hội nghị công bố quyết định phê duyệt kết quả đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP đạt 3, 4 sao của huyện Mộc Châu năm 2023 và triển khai chương trình OCOP năm 2024.
Bắc Giang cách Hà Nội khoảng hơn 1 giờ chạy xe. Nơi đây có rất nhiều điểm du lịch sinh thái cộng đồng, du lịch trải nghiệm mang tính chữa lành từ 'Mẹ thiên nhiên', sẽ là điểm đến lý tưởng cho du khách trong dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5.
Bánh da lợn là một trong những món ăn vặt của Việt Nam được Taste Atlas điểm danh món ngon. Bạn cũng có thể dễ dàng biến tấu món bánh với nhiều màu sắc đẹp mắt, lạ miệng dưới đây.
Xung quanh quy định nồng độ cồn bằng 0 khi điều khiển phương tiện, nhiều người ở Hải Dương đặt câu hỏi không uống bia rượu mà vẫn có nồng độ cồn thì xử lý như thế nào?
Điện Biên không chỉ là nơi khám phá các địa danh lịch sử hay công trình nổi tiếng, mà du khách còn được thưởng thức cả những món ăn mang đậm hương vị núi rừng Tây Bắc, vừa độc đáo, lại thơm ngon.
Vào những dịp lễ tết, đặc biệt vào Tết Thanh minh, đồng bào vùng cao Bắc Kạn thường thành kính dâng lên tổ tiên những món ăn nhiều màu sắc như xôi nếp cẩm, bánh giầy, bánh trôi, bánh chay...
Vào những dịp lễ tết, đặc biệt vào Tết Thanh minh, đồng bào vùng cao Bắc Kạn thường thành kính dâng lên tổ tiên những món ăn nhiều màu sắc như xôi nếp cẩm, bánh giầy, bánh trôi, bánh chay...
Mới đây, Bộ Văn hóa, Thể thao và du lịch quyết định công nhận nghề làm bánh khẩu xén và chí chọp của người Thái trắng ở thị xã Mường Lay (Điện Biên) là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Bộ Văn hóa, Thể thao và du lịch vừa có quyết định số 951/QĐ-BVHTTDL về việc đưa Tri thức dân gian nghề làm bánh khẩu xén và chí chọp của người Thái trắng ở thị xã Mường Lay (Điện Biên) vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Nhờ chịu khó, ham học hỏi, chị H'Ngui (SN 1977, làng Têng 2, xã Tân Sơn, TP. Pleiku, tỉnh Gia Lai) có thu nhập khá từ sản phẩm rượu cần, khoảng 100 triệu đồng/năm sau khi trừ chi phí.
Tối 22-3, tại sân vận động huyện Phú Thiện, Sở Công thương tỉnh Gia Lai phối hợp với UBND huyện Phú Thiện khai mạc hội chợ giới thiệu sản phẩm vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi năm 2024.
Ngày hội bắp nếp Cẩm Nam khai mạc sáng 17/3 tại sân vận động khối Thanh Nam (thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam). Trong hai ngày, du khách được dân làng giới thiệu, trải nghiệm đặc sản bắp (ngô) nếp Cẩm Nam nổi tiếng hàng trăm năm qua được bảo tồn qua bao nhiêu bão lụt, nắng mưa...
Nếu bạn đang muốn cải thiện làn da của mình trắng lên và hồng hào, mịn màng thì đừng bỏ qua 3 món ăn này.
Từ nguồn nguyên liệu sẵn có tại địa phương, 2 chị em gái Siu Thị Ngọc Thảo và Siu Thị Thu Vân (buôn Plei Amil, xã Ia Sol, huyện Phú Thiện, tỉnh Gia Lai) đã sản xuất thành công sản phẩm sữa chua truyền thống và sữa chua nếp cẩm mang thương hiệu Cô út Siu Thị.
Bệnh gút (gout) là bệnh lý về xương khớp không thể chữa khỏi hoàn toàn, vì vậy dinh dưỡng hợp lý là yếu tố quan trọng để kiểm soát sức khỏe hiệu quả, hạn chế các cơn đau.
Làng Cẩm Nam nhận được nhiều ưu đãi từ thiên nhiên, kết hợp sự cần cù, chịu khó của người dân nơi đây đã tạo ra những cánh đồng bắp nếp ngọt, thơm, mềm, dẻo mà không phải nơi nào cũng có được...
Trong kho tàng văn hóa ẩm thực của đồng bào dân tộc Thái ở Tây Bắc, nhiều món ăn giản dị, độc đáo, tinh tế mang hương vị đặc trưng như Pá-pỉnh-tộp (cá nướng), cáy-pỉng (gà nướng), thịt trâu… Thế nhưng xôi ngũ sắc luôn có sắc hấp dẫn đặc biệt với du khách gần xa.
Mặc dù cuộc sống thay đổi từng ngày theo hướng hiện đại, nhưng những nét văn hóa truyền thống của Phủ Lạng Giang xưa vẫn hiện hữu qua phiên chợ Tết cuối năm.
Cũng được làm từ nguyên liệu truyền thống, nhưng các loại bánh chưng ngày Tết này lại vô cùng độc lạ
Ngày Tết, bánh chưng không thể thiếu trong mâm cỗ. Cũng với những nguyên liệu truyền thống như gạo, thịt, lá dong… các loại bánh chưng này lại vô cùng độc đáo khi có thêm vào nguyên liệu khác lạ.
Ngày 2-2, UBND huyện Đak Pơ tổ chức hội nghị đánh giá và công nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp huyện năm 2023.
Hội chợ Xuân Giáp Thìn 2024 với chủ đề 'Xuân Giáp Thìn - Nghìn quà Tết' được diễn ra từ 30/1 - 7/2 (ngày 20 - 28 tháng Chạp) tại Khu Hội chợ triển lãm Giao dịch kinh tế và Thương mại (số 489 Hoàng Quốc Việt, Hà Nội) trưng bày, giới thiệu và bán các sản phẩm đến từ các tỉnh, thành trong cả nước.
Hội chợ Xuân Giáp Thìn đã chính thức được khai mạc vào sáng ngày 30/1. Nơi đây quy tụ hàng trăm đặc sản vùng miền từ khắp mọi nơi, mang đến sự lựa chọn phong phú cho người dân Hà Nội cũng như các du khách.
Người tiêu dùng có thể mua các loại măng, miến, mộc nhĩ, nấm hương rừng Tây Bắc; giò me Nghệ An; trầm hương và nấm lim xanh Quảng Nam; hành tỏi Lý Sơn; gạo séng cù Lào Cai, gạo nếp cẩm nương Trạm Tấu.
Đáp ứng nhu cầu mua sắm của nhân dân Thủ đô và các tỉnh lân cận cho Tết Nguyên đán, hội chợ thiên về các nông đặc sản, thực phẩm an toàn gắn với những nét đẹp văn hóa, ẩm thực truyền thống Việt Nam.
Chiều 26/1, Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) họp hội đồng đánh giá, nghiệm thu nhiệm vụ KH&CN cấp tỉnh đối với đề tài 'Nghiên cứu, bảo tồn, phục tráng và phát triển giống lúa nếp cẩm bản địa (khẩu xiên păn) tại huyện Bảo Lâm, tỉnh Cao Bằng' do Trung tâm Nghiên cứu phát triển nông lâm nghiệp miền núi - Trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên chủ trì thực hiện. Đồng chí Bế Đăng Khoa, Tỉnh ủy viên, Giám đốc Sở KH&CN, Chủ tịch Hội đồng chủ trì.
Tham dự Tuần Văn hóa, Du lịch Điện Biên - Thanh Hóa, du khách không chỉ được hòa mình vào không gian mang đậm nét văn hóa của hai tỉnh, mà còn có dịp được thưởng thức, tham quan, mua sắm các sản phẩm tiêu biểu của hai địa phương.
Tuần Văn hóa, Du lịch Điện Biên - Thanh Hóa diễn ra từ sáng nay (19/1) tại Quảng trường Lam Sơn (TP Thanh Hóa). Tại đây, nhiều mặt hàng nông, lâm, thủy sản, thủ công mỹ nghệ... của các cơ sở kinh doanh trên địa bàn hai tỉnh đã được bày bán, giới thiệu đến khách tham quan. Trong đó, các sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP được nhiều người tiêu dùng quan tâm, mua sắm.
Việc dùng bia để hấp tôm, cá, hay chế biến thực phẩm có khiến hơi thở xuất hiện nồng độ cồn không?
Sau 5 năm hoạt động, Câu lạc bộ Nông dân tỷ phú không chỉ là đầu tàu thúc đẩy sự phát triển của phong trào Nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi tại địa phương mà còn đi đầu trong thực hiện Nghị quyết 07-NQ/TU của Tỉnh ủy Bến Tre về xây dựng vùng sản xuất tập trung gắn với chuỗi giá trị nông sản chủ lực. Thành viên Câu lạc bộ thực hiện tốt các chương trình an sinh xã hội, lan tỏa cách làm giàu đến các hộ nông dân.