Phát hiện độc chất trong nấm và bọ cánh cứng gây ngộ độc ở Lào Cai

Kết quả kiểm nghiệm của Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia cho thấy, mẫu nấm đã được lấy từ vụ ngộ độc tại huyện Văn Bàn dương tính với Psilocin là hoạt chất thường có trong loại nấm thức thần.

Phát hiện chất độc trong vụ ngộ độc nấm và côn trùng

Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế cho biết, bước đầu đã xác định được độc tố trong loại nấm và côn trùng gây ngộ độc cho người dân tại huyện Văn Bàn và Bảo Thắng, tỉnh Lào Cai trong thời gian qua.

Xác định được độc tố nguy hiểm có trong côn trùng gây ngộ độc cho người dân tại Bảo Thắng

Trong mẫu côn trùng được người đàn ông ở Bảo Thắng rang ăn phát hiện chất Cantharidin- độc tố nguy hiểm có thể dẫn đến viêm dạ dày ruột và xuất huyết tiêu hóa làm mất nước nghiêm trọng trong lòng mạch, gây suy giảm chức năng thận sớm.

Hồ nước màu tím thu hút du khách Đức

Hồ nước mỏ đá gần thành phố Fuessen, bang Bavaria của Đức từ trước tới nay luôn một địa điểm tham quan thu hút khách du lịch bởi cảnh quan thiên nhiên ấn tượng. Thời gian gần đây, hồ lại càng thu hút du khách hơn nữa khi mặt nước bất ngờ chuyển sang màu tím đầy bí ẩn.

Độc lạ hồ nước chuyển màu tím ở Đức

Đây không phải là lần đầu tiên hồ nước mỏ đá gần thành phố Fuessen này có hiện tượng chuyển sang màu tím. Nguyên nhân đằng sau đó đã được lý giải.

Tìm giải pháp làm sạch sông Nhuệ - Đáy

Ô nhiễm trên lưu vực sông Nhuệ - sông Đáy tồn tại nhức nhối nhiều năm nay chưa thể giải quyết.

Vi khuẩn H.P gây viêm dạ dày lây qua đường nào?

Vi khuẩn H.P - Helicobacter pylori là nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng viêm loét dạ dày, tá tràng đặc biệt là ung thư dạ dày. Tuy nhiên, trên 80% những người bị nhiễm H.P trong dạ dày không có biểu hiện triệu chứng. Vậy, vi khuẩn H.P có lây không, dễ lây nhiễm qua đường nào?

Mỹ: Bảo đảm hiệu quả môi trường và kinh tế

Đạo luật Không khí sạch được Quốc hội Mỹ thông qua từ năm 1970 và được sửa đổi vào năm 1977 và năm 1990, trao cho Cơ quan Bảo vệ môi trường (EPA) quyền lực và trọng trách to lớn như thiết lập Tiêu chuẩn chất lượng không khí quốc gia (NAAQS) để bảo vệ sức khỏe, phúc lợi công cộng và điều chỉnh lượng khí thải gây ô nhiễm không khí nguy hiểm.

Cách sử dụng 3 hoạt chất thường dùng bôi trị mụn trứng cá

Mụn trứng cá là do sự rối loạn của nang lông tuyến bã với 4 cơ chế gây mụn chính: Tăng tiết bã nhờn, sừng hóa nang lông, vi khuẩn P.acnes và phản ứng viêm. Tùy nguyên nhân bác sĩ sẽ lựa chọn thuốc, biện pháp điều trị khác nhau.

Nước AVIA đạt tiêu chuẩn châu Âu, đảm bảo an toàn sức khỏe người dùng

Ngày 21/12, Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia đã có kết quả kiểm nghiệm mẫu nước AVIA 3A. Theo đó, các chỉ tiêu vi sinh trong nước đều đạt yêu cầu.

Nước AVIA 3A hoàn toàn đạt yêu cầu về An toàn vệ sinh thực phẩm của Bộ Y tế

Theo kết quả từ Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia, các chỉ tiêu vi sinh trong mẫu nước AVIA 3A đều đạt yêu cầu.

Hà Nội có 25 người mắc uốn ván, 3 trường hợp tử vong

Thông tin từ Sở Y tế Hà Nội cho biết, thành phố vừa ghi nhận thêm một bệnh nhân mắc uốn ván, nâng số ca mắc từ đầu năm 2023 đến nay là 25 trường hợp (tăng 2,5 lần so với cùng kỳ năm 2022 (10/0)), trong đó 3 trường hợp đã tử vong.

Phòng chống ngộ độc thực phẩm từ các món muối chua, lên men và đóng hộp

Các thực phẩm ủ chua nếu không đảm bảo an toàn thực phẩm, cụ thể là khâu thanh trùng, sẽ dễ dẫn tới tình trạng vi khuẩn kị khí xâm nhập.

Nhiều sáng kiến có giá trị hỗ trợ tích cực hoạt động sản xuất - kinh doanh ở SEPON GROUP

Sự ra đời của sáng kiến 'Thay đổi quy trình công nghệ của hệ thống máy tách bã để tăng hiệu suất thu hồi sản phẩm sản xuất' là bước đột phá về công nghệ, không chỉ góp phần nâng cao hiệu suất hoạt động của Nhà máy tinh bột sắn Hướng Hóa mà còn mang lại nguồn lợi hàng chục tỉ đồng cho Công ty Cổ phần Tổng công ty Thương mại Quảng Trị (gọi tắt là SEPON GROUP).

Người đàn ông Hà Nội bất ngờ cứng hàm sau 11 ngày bị vật cứng rơi vào chân

Người đàn ông 58 tuổi ở Hà Nội bị vật cứng rơi vào bàn chân, gây chảy máu. 11 ngày sau ông có biểu hiện cứng hàm, khó nuốt.

Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An cứu sống trẻ sơ sinh bị uốn ván rốn nguy hiểm

Khoa Hồi sức Cấp cứu Sơ sinh, Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An vừa điều trị thành công, cứu sống một bệnh nhi bị uốn ván nặng… Bệnh nhi được sinh tại nhà, người nhà tự dùng kéo để cắt dây rốn cho bé.

Rằm tháng 7 ăn chay, để bảo vệ sức khỏe đừng quên lưu ý điều này

Khi ăn chay trong dịp rằm tháng 7, người dân cần lựa chọn thực phẩm chay có nguồn gốc rõ ràng, có nhãn mác... để không ảnh hưởng tới sức khỏe khi ăn.

Đâu là tương lai cho khí đốt sinh học tại Pháp?

Trang thông tin năng lượng của Le Monde (Pháp) đã có cuộc phỏng vấn với bà Cécile Frédéricq - Người đại diện chung cho tổ chức vận động sử dụng khí đốt 'tái tạo' France Gaz Renouvelables. Nhân dịp này, đôi bên đã thảo luận về vị trí của khí sinh học trong chiến lược năng lượng của Pháp.

Vết thương nhỏ cũng có thể gây uốn ván

Nhiều người chủ quan nên không xử lý đúng cách đối với những vết thương nhỏ, vết xây xước trong sinh hoạt hằng ngày. Điều này có thể tạo điều kiện cho trực khuẩn uốn ván xâm nhập vào cơ thể gây nhiễm trùng, thậm chí đe dọa tính mạng.

Vết thương nhỏ, hậu quả lớn

Theo thông tin từ Bệnh viện Nhiệt đới Trung ương, vừa qua, bệnh viện tiếp nhận và điều trị cho một bệnh nhân nhiễm uốn ván nguy kịch từ một vết thương nhỏ ở ngón chân.

Hôn mê sau khi bị viên gạch rơi vào chân

15 ngày sau khi bị gạch rơi vào ngón chân phải, người đàn ông ở Hà Nam có biểu hiện khó nói, cứng hàm và được bác sĩ phát hiện mắc uốn ván.

Hôn mê, thở máy sau khi bị viên gạch rơi vào chân

Từ vết thương do viên gạch rơi vào chân, nam bệnh nhân đã bị vi khuẩn uốn ván xâm nhập dẫn tới nguy kịch, hôn mê.

Nam thanh niên cứng hàm, khó nói sau 15 ngày bị gạch rơi vào ngón chân

15 ngày sau khi bị gạch rơi vào ngón chân, nam thanh niên có biểu hiện khó nói, cứng hàm và được phát hiện bị uốn ván.

Gạch rơi vào ngón chân, nam thanh niên xuất hiện khó nói, cứng hàm và được phát hiện bị uốn ván

Tai nạn xảy ra cách đây 1 tháng, nam thanh niên 30 tuổi bị gạch rơi vào ngón chân. 15 ngày sau, bệnh nhân xuất hiện khó nói, cứng hàm và được phát hiện bị uốn ván.

Bí quyết đi bộ để kiểm soát đường huyết dành cho bệnh nhân tiểu đường

Theo nghiên cứu đăng trên Tạp chí Ấn Độ, việc đi bộ 30-45 phút mỗi ngày, 5 ngày một tuần, giúp cải thiện việc kiểm soát đường huyết và giảm nguy cơ biến chứng ở những người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.

Đẩy nhanh tiến độ dự án xử lý đất nhiễm dioxin tại sân bay A So

Ngày 14/6, đoàn công tác của Bộ Quốc phòng do Thượng tướng Hoàng Xuân Chiến, Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Ủy viên Quân ủy Trung ương, Thứ trưởng Bộ Quốc phòng làm trưởng đoàn, tiến hành kiểm tra dự án xử lý đất nhiễm dioxin tại sân bay A So (xã Đông Sơn, huyện A Lưới).

Nhìn vị trí mọc mụn để đoán bệnh có đúng không?

Nhiều người mọc mụn quanh cằm, miệng cho rằng dạ dày và nội tiết có vấn đề, cần uống thuốc ngay. Liệu có thể nhìn vị trí mọc mụn là đoán được tình trạng sức khỏe hay không?

TP.HCM: 3 anh em ruột nghi ngộ độc Botulinum sau khi ăn giò bán dạo

2 lọ thuốc giải độc BAT đã được vận chuyển gấp từ Quảng Nam vào Thành phố Hồ Chí Minh để điều trị kịp thời cho các nạn nhân.

Những giải pháp an toàn khi sử dụng thực phẩm ủ chua

Ăn uống là nhu cầu thiết yếu của mỗi con người. Tuy nhiên, ăn gì, ăn như thế nào để vừa đảm bảo sức khỏe, vừa an toàn, lành mạnh thì không phải ai cũng biết.

Nguy cơ ngộ độc thực phẩm từ thói quen chế biến

Từ vụ ngộ độc cá chép ủ chua vừa xảy ra, các chuyên gia khuyến cáo, người dân nên đặc biệt cẩn trọng và lưu ý các nguyên tắc đề phòng ngộ độc do vi khuẩn Clostridium Botulinum gây ra.

Phát triển chăn nuôi tuần hoàn gặp 'trắc trở'... vì các Luật chưa thống nhất

Phát triển chăn nuôi theo hướng kinh tế tuần hoàn đang có nhiều trở ngại, do chưa có sự đồng bộ giữa các bộ Luật liên quan. Trong việc khi phụ phẩm của ngành này là nguyên liệu của ngành khác, thì Luật Bảo vệ Môi trường có các điều khoản coi phân gia súc là 'chất thải' 'rác thải', nên khi vận chuyển bị vướng…

Thực hiện ăn chín, uống chín để phòng ngộ độc botulinum

Thời gian qua, nhiều vụ ngộ độc đã xảy ra khi người dân sử dụng thực phẩm có chứa độc tố botulinum. Nhiều trường hợp để lại di chứng nặng nề và đã có người tử vong.

Thông tin mới nhất về các bệnh nhân ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua

Bệnh viện Chợ Rẫy vừa báo cáo Bộ Y tế về chùm ca ngộ độc Botulinum tại Bệnh viện Đa khoa khu vực miền núi Bắc Quảng Nam.

Vì sao món cá chép ủ chua lại gây ngộ độc?

Theo chuyên gia thực phẩm các món ăn khi ủ chua nếu không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, cụ thể là khâu thanh trùng sẽ dễ dẫn tới tình trạng vi khuẩn kị khí xâm nhập.

Vụ 10 người ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua: Botulinum độc cỡ nào?

Botulinum là chất cực độc. Độc tố này chưa đến 0,1 mg đã có thể gây tử vong, có thể coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay.

Vụ 10 người ngộ độc do ăn cá chép muối chua: Vi khuẩn Clostridium Botulinum nguy hiểm thế nào?

Cá chép ủ chua được làm và bảo quản bằng cách đóng sẵn vào các hộp, bao. Nếu không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, cụ thể là khâu thanh trùng, sẽ dễ dẫn tới tình trạng vi khuẩn kị khí xâm nhập.

Người phụ nữ ở Hà Nội tử vong sau 2 tuần bị ngã

Khi đi hội làng, bà H. bị ngã, xước tay trái, gãy xương cánh tay phải. Sau nhiều ngày chỉ bó lá điều trị tay gãy, bà nhập viện và tử vong sau đó do uốn ván.

Huyện Đông Anh tổ chức tri ân ngày Thầy thuốc Việt Nam

Kinhtedothi – Ngày 25/2, lãnh đạo Huyện ủy, UBND huyện Đông Anh (Hà Nội) đã đến thăm và chúc mừng tập thể lãnh đạo, cán bộ, y – bác sĩ, nhân viên Bệnh viện Bệnh nhiệt đới T.Ư (cơ sở Đông Anh) nhân dịp ngày Thày thuốc Việt Nam (27/2).

Cục An toàn thực phẩm thông tin về vụ sữa công thức trẻ em bị nhiễm Salmonella Agona

Ngày 18.2, Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế đã thông tin liên quan đến công ty Lactalis - Pháp bị cáo buộc hình sự do sản xuất sữa công thức trẻ em bị nhiễm Salmonella Agona.

Công ty Pháp bị buộc tội do bê bối sữa bột nhiễm khuẩn Salmonella: Cục An toàn thực phẩm thông tin gì?

Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế ngày 18/2 đã có thông tin liên quan đến công ty Lactalis - Pháp bị cáo buộc hình sự do sản xuất sữa công thức trẻ em bị nhiễm Salmonella Agona.

Đau họng do đâu và những hệ lụy cần biết

Đau họng là một biểu hiện thường gặp trong rất nhiều bệnh. Tuy nhiên cũng chính vì vậy nên nhiều người chủ quan đến khi phải vào viện trong tình trạng cấp cứu vì những biến chứng của viêm họng.