Trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm nay, các cơ quan chức năng của tỉnh đã phối hơp phát hiện, tiêu hủy 10.000 con vịt, 800 kg mỡ lợn và 1.010 kg xương gà không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Lực lượng chức năng Hà Nội vừa phanh phui đường dây buôn bán hơn 10 tấn xúc xích 'bẩn' từ manh mối một hàng quán ở cổng trường. Bác sĩ cho biết nếu trẻ ăn xúc xích với nhiều chất bảo quản như formol sẽ đối diện một số bất ổn sức khỏe.
Đại diện Công an Hà Nội cho biết, đã bắt giữ một đường dây buôn bán hơn 10 tấn xúc xích 'bẩn'. Đường dây này bắt đầu từ một hàng quán ở cổng trường học. Sau đó, lực lượng Công an đã lần theo dấu vết, tìm được 5-6 đầu mối và phát hiện kho hàng có chứa hơn 10 tấn xúc xích 'bẩn'.
Công an TP Hà Nội cho biết, vừa phát hiện một đường dây buôn bán hơn 10 tấn xúc xích 'bẩn'. Đáng nói, đơn vị đã thí nghiệm để xúc xích phơi nắng 7 ngày, kết quả là không bị ôi thiu.
Lực lượng Công an Hà Nội vừa phát hiện một đường dây buôn bán hơn 10 tấn xúc xích 'bẩn'. Đáng nói, loại xúc xích này được thử thí nghiệm để ngoài nắng 7 ngày nhưng không bị ôi thiu, bốc mùi.
Trong Tháng hành động vì An toàn thực phẩm năm 2024, cơ quan chức năng của thành phố Hà Nội đã xử phạt 1.679 cơ sở vi phạm với số tiền hơn 8,8 tỷ đồng. Trước tình hình vi phạm an toàn thực phẩm còn diễn biến phức tạp, công tác thanh tra, kiểm tra cần tiếp tục được triển khai thường xuyên, liên tục không chỉ trong một đợt cao điểm và đặc biệt tránh tình trạng 'bắt cóc, bỏ đĩa'.
Đề cập đến tình hình vi phạm an toàn thực phẩm còn diễn biến phức tạp, đại diện Công an thành phố Hà Nội đã dẫn chứng về một đường dây buôn bán hơn 10 tấn xúc xích 'bẩn' vừa bị bắt giữ. Đơn vị đã thí nghiệm, để xúc xích phơi nắng 7 ngày, kết quả là không bị ôi thiu.
Bảo tàng động thực vật là điểm đến được nhiều du khách ghé thăm khi đến Thảo Cầm Viên (quận 1, TPHCM). Nơi đây lưu trữ hàng trăm tiêu bản động thực vật hoang dã, trong đó có nhiều loài quý hiếm hoặc đã tuyệt chủng.
Trong 2 ngày 7 - 8/5, Đoàn Kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm số 1 của tỉnh đã kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm trong 'Tháng hành động vì an toàn thực phẩm' tại huyện Bảo Yên.
Ngày 9/5, Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội Vũ Cao Cương - Trưởng Đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm (ATTP) số 1 của TP Hà Nội đã kiểm tra tại quận Đống Đa nhân Tháng hành động vì ATTP năm 2024 (diễn ra từ ngày 15/4 đến 15/5).
Ngày 23/4, Trung tâm Kiểm nghiệm Thuốc - Mỹ phẩm - Thực phẩm tỉnh Hải Dương đã tổ chức lấy 40 mẫu thực phẩm để kiểm nghiệm chất lượng tại nhiều chợ dân sinh và một số cửa hàng, chuỗi cung cấp thực phẩm sạch tại TP Hải Dương.
Trong số 498 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm bị lực lượng chức năng phát hiện có 59 cơ sở bị phạt 254 triệu đồng.
Chỉ 3 ngày tuổi, nhưng những chú đà điểu châu Phi mới nở đã nặng hơn 1,5kg xinh xắn và chỉ khoảng 10 tháng chăm sóc những chú 'chim' này có thể nặng đến hơn 100kg.
Bảo tàng ký sinh trùng tại Viện Sốt rét - Ký sinh trùng - Côn trùng Trung ương là nơi duy nhất ở Việt Nam trưng bày hàng trăm mẫu vật loài ký sinh trùng đáng sợ với con người.
Không gian im lặng đến tuyệt đối. Trên những chiếc bàn mổ, họ nằm đó, thân xác đã khô lại, đổi màu. Phút giây cúi đầu tưởng niệm những người hiến xác cho khoa học, các sinh viên y khoa hiểu rằng dù đã bước vào giấc ngủ ngàn thu, nhưng họ lại 'lên đường' cho một cuộc tái sinh mới hiện hữu ở cõi đời. Và không ai khác, những thân xác đó là 'người thầy thầm lặng' của sinh viên ngành y…
Tết Giáp Thìn năm 2024 đang đến gần, nhu cầu về thực phẩm của người dân tăng cao. Thời điểm này các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh đã sẵn sàng lượng hàng hóa lớn để bán ra thị trường. Để đảm bảo cho Nhân dân đón Tết an toàn, Ban Chỉ đạo đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tỉnh triển khai các đợt thanh tra, kiểm tra, xử lý việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng, trong đó, tập trung vào những mặt hàng được sử dụng nhiều trong dịp Tết.
Lãnh đạo TP HCM đề nghị đơn vị quản lý chợ đầu mối Bình Điền và các sở ngành phối hợp giám sát chặt diễn biến thị trường, bảo đảm hàng hóa dồi dào, an toàn vệ sinh thực phẩm và giá cả hợp lý.
Đêm 25, rạng sáng 26/1, Đoàn kiểm tra về tình hình cung ứng hàng hóa phục vụ Tết Nguyên đán Giáp Thìn và an toàn thực phẩm do Phó Chủ tịch UBND Thành phố Hồ Chí Minh Nguyễn Văn Dũng dẫn đầu đã kiểm tra tình hình thực tế tại các chợ đầu mối trên địa bàn.
Tối 25-1, Phó Chủ tịch UBND TPHCM Nguyễn Văn Dũng dẫn đầu đoàn khảo sát, làm việc tại chợ đầu mối Bình Điền nhằm đánh giá tình hình mãi lực, hoạt động cung ứng hàng hóa nông sản thiết yếu phục vụ thị trường Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024 trên địa bàn TPHCM.
Nhiều trường học đã thay đổi mô hình hoạt động của bếp ăn bán trú, từ tự tổ chức sang ký hợp đồng để doanh nghiệp cùng tham gia phục vụ.
Ngày 12-1, đoàn kiểm tra liên ngành số 1 về an toàn thực phẩm của tỉnh do ông Nguyễn Đình Việt, Phó trưởng phòng Nghiệp vụ (Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh) làm phó trưởng đoàn đã tiến hành kiểm tra công tác an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn H.Vĩnh Cửu.
Lợi dụng nhu cầu tiêu thụ thực phẩm trong dịp Tết của người dân tăng cao, các mặt hàng kém chất lượng được tung ra thị trường. Để đảm bảo an toàn thực phẩm và hạn chế ngộ độc thực phẩm, các cơ quan chức năng tại TP Hồ Chí Minh đang tập trung tăng cường công tác thanh, kiểm tra những mặt hàng phục vụ Tết.
Theo QCVN 16:2023/BXD được Bộ Xây dựng ban hành ngày 30/06/2023 kèm Thông tư 04/2023/TT-BXD về 'Ban hành quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về sản phẩm, hàng hóa vật liệu xây dựng', có hiệu lực từ ngày 1/1/2024. Quy chuẩn quy định về tiêu chuẩn kỹ thuật, mức độ yêu cầu đối với các loại vật liệu xây dựng như xi măng, vật liệu ốp lát, xây dựng… trong đó có quy định hàm lượng phát thải chất Formaldehyt phát tán trong ván gỗ nhân tạo (ván gỗ công nghiệp).
Thay đổi công tác tổ chức nấu ăn bán trú, từ việc trường tự tổ chức sang ký hợp đồng với doanh nghiệp để họ tổ chức nấu ăn tại bếp ăn của trường đang được nhiều tỉnh, thành áp dụng. Tại Đà Nẵng, mô hình này đang được các trường học hướng đến nhằm giảm tải áp lực cho Ban giám hiệu (BGH) để tập trung làm công tác chuyên môn.
Vi khuẩn bạch hầu có thể gây ra các bệnh lâm sàng viêm nhiễm ở đường hô hấp trên, trong nhiều trường hợp không được phát hiện và điều trị kịp thời, đúng cách có thể dẫn đến tử vong.
Trong năm 2023, ngành y tế, nông nghiệp và công thương đã tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất - kinh doanh thực phẩm trên địa bàn và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm an toàn thực phẩm.
Formol là một chất sát khuẩn mạnh, được dùng dung dịch loãng trong nước để tẩy uế dụng cụ bị nhiễm khuẩn, nấm mốc.
Rất khó để nhận biết thực phẩm có chứa formol bằng mắt thường. Vì vậy, khi mua thực phẩm, người dân nên chọn những thực phẩm tươi, sờ ấn vào còn mềm mại và không bị khô cứng.
Ngày 13/11, tổ liên ngành về Vệ sinh an toàn thực phẩm của huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình đã lấy mẫu và xét nghiệm nhanh đối với cá khoai, bán tại các chợ Hoàn Lão, chợ Hải Phú, chợ Phong Nha và chợ Troóc. Kết quả test nhanh cho thấy, các mẫu cá này đều dương tính với formol.
Ngày 13/11, tổ liên ngành về Vệ sinh an toàn thực phẩm của huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình đã lấy mẫu và xét nghiệm nhanh đối với cá khoai, bán tại các chợ Hoàn Lão, chợ Hải Phú, chợ Phong Nha và chợ Troóc. Kết quả test nhanh cho thấy, các mẫu cá này đều dương tính với formol.
Tổ liên ngành huyện Bố Trạch đã lấy mẫu test nhanh cá khoai tại các chợ ở huyện Bố Trạch phát hiện các mẫu cá ở đây đều dương tính với formol.
Tổ liên ngành huyện Bố Trạch đã lấy mẫu test nhanh cá khoai tại các chợ Hoàn Lão, Hải Phú, Phong Nha, Troóc (huyện Bố Trạch) phát hiện các mẫu cá ở đây đều dương tính với formol.
Lực lượng chức năng ở huyện Bố Trạch (Quảng Bình) phát hiện cá khoai tại 4 chợ trên địa bàn huyện dương tính với chất cấm sau khi xét nghiệm nhanh.
Ngày 13/11, ông Nguyễn Khắc Đóa, Trưởng phòng Y tế huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình cho biết, kết quả kiểm nghiệm nhiều mẫu cá khoai (cá cháo) trên địa bàn dương tính với formol.
Sau khi uống rượu chứa độc chất methanol, các triệu chứng nhiễm độc thường xuất hiện trong vòng 30 phút nhưng có thể muộn hơn tùy thuộc vào liều lượng mà người bệnh uống
Mặc dù đã có nhiều lời cảnh báo về tác hại của tình trạng ngộ độc rượu methanol (cồn công nghiệp) đối với sức khỏe nhưng không ít người vẫn phải nhập viện cấp cứu vì uống phải loại rượu này.
Ngộ độc rượu 'nóng' trở lại sau vụ việc diễn ra mới đây khiến 5 người ở tỉnh Bắc Kạn phải nhập viện sau bữa ăn tại một quán lẩu. Kết quả xét nghiệm của Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia cho thấy, mẫu rượu trắng còn lại trong chén mà bệnh nhân đã uống có hàm lượng methanol cao hơn 30 lần mức cho phép.
Tăng cường giám sát an toàn thực phẩm, ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm, kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm những trường hợp vi phạm theo quy định, Sở Công Thương tỉnh Quảng Ninh phát miễn phí các bộ kit test nhanh an toàn thực phẩm cho ban quản lý 18 chợ hạng I trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh.
Cá khoai rất tốt với người gầy nóng, huyết hư, vị nhiệt miệng khô khát, táo bón, ho khan, đái tháo đường,…
Qua test nhanh, ban quản lý các chợ hạng I ở tỉnh Quảng Ninh sẽ tiến hành tiêu hủy, thông báo với người tiêu dùng những mẫu không bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.
Toàn bộ số mẫu test đều cho kết quả dương tính với chất formol. Số lượng hàng hóa có dấu hiệu vi phạm hơn 4,5 tấn.
Qua test nhanh số cá khoai đông lạnh được vận chuyển trên phương tiên vận tải kéo rơ-moóc di chuyển qua địa bàn tỉnh Thanh Hóa, lực lượng liên ngành phát hiện toàn bộ số mẫu test đều cho kết quả dương tính với chất formol.
Lực lượng Quản lý thị trường tỉnh Thanh Hóa phối hợp Công an tỉnh Thanh Hóa vừa phát hiện một lượng lớn cá khoai dương tính với formol.