Chi cục Chăn nuôi và Thú y cho biết, công tác bảo vệ và phát triển nguồn lợi thủy sản là công tác chung của các cấp, các ngành, do đó, các cấp, các ngành trong chức năng, nhiệm vụ của mình lồng ghép nội dung bảo vệ và phát triển nguồn lợi thủy sản nhằm nâng cao hiệu quả của công tác này trên địa bàn tỉnh.
Tuy cùng là 'anh em' với cá rồng sang trọng, quý hiếm, cá thác lác lại mang số phận hẩm hiu hơn nhiều.
Bún cá thác lác là món bún dễ ăn với nước lèo thanh ngọt, từng viên chả cá giòn sần sật. Nay món ăn này được làm mới hơn khi cho thêm nấm vào cùng.
Những ngày đầu tháng 4.2024, dưới cái nắng nóng hầm hập, những nông dân, ngư dân vẫn bám mái chèo, lướt sóng mưu sinh.
Từ phiên bản bún mắm heo quay, các quán ăn, nhà hàng biến tấu thêm nguyên liệu và tinh chỉnh chút ở cách nấu để tạo nên nồi lẩu mắm heo quay dậy vị.
Tối 22-3, tại sân vận động huyện Phú Thiện, Sở Công thương tỉnh Gia Lai phối hợp với UBND huyện Phú Thiện khai mạc hội chợ giới thiệu sản phẩm vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi năm 2024.
Lấy cảm hứng từ lẩu cá thác lác khổ qua, một quán ăn ở quận 7 chế biến thành món bún nấm cá thác lác thanh ngọt, dễ thưởng thức.
Mỗi năm ông Bảy Bon (phường Bùi Hữu Nghĩa, quận Bình Thủy, TP Cần Thơ) thu lợi nhuận trên 7 tỷ đồng từ đầu tư cơ sở sản xuất, chế biến các sản phẩm từ cá thác lác.
Bén duyên với nuôi con 'đặc sản', anh Bảy Bon - một nông dân ở Cần Thơ nhẹ nhàng thu lợi nhuận trên 7 tỷ đồng, tạo việc làm cho hơn 30 lao động.
Canh chua là một món luôn có trong măm cơm của người Việt, vì nó dễ ăn, vị chua ngọt gây kích thích vị giác.
Nằm trong chuỗi các hoạt động kỷ niệm 35 năm Ngày Biên phòng toàn dân (3/3/1989-3/3/2024), 65 năm Ngày truyền thống Bộ đội Biên phòng (3/3/1959-3/3/2024), ngày 24/2, Ủy ban nhân dân xã Ea Bung, huyện Ea Súp phối hợp Đồn Biên phòng Cửa khẩu Đắk Ruê và Đồn Biên phòng Yok M'Bre, Bộ Chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh Đắk Lắk tổ chức Ngày hội Biên phòng toàn dân năm 2024.