Xác định an toàn thực phẩm (ATTP) là nhiệm vụ quan trọng trong chăm sóc, bảo vệ sức khỏe nhân dân, những năm qua, UBND tỉnh và Ban Chỉ đạo (BCĐ) liên ngành về ATTP tỉnh đã ban hành nhiều văn bản chỉ đạo các sở, ngành, địa phương thực hiện đồng bộ giải pháp bảo đảm ATTP và đã đạt được nhiều kết quả quan trọng. Từ đó, nhận thức, ý thức về ATTP của người sản xuất, kinh doanh, người tiêu dùng ngày càng được nâng cao.
Thực hiện tháng hành động vì ATTP năm 2024, huyện Thường Tín đẩy mạnh tuyên truyền nâng cao ý thức của người dân và các chủ hộ kinh doanh nông sản, thực phẩm. Do còn nhiều khó khăn trong công tác quản lý nên việc xử lý các cơ sở vi phạm trên địa bàn còn thấp.
Vấn đề an toàn thực phẩm (ATTP) đang được người dân đặc biệt quan tâm, nhất là khi trên địa bàn Đồng Nai vừa liên tiếp xảy ra những vụ ngộ độc thực phẩm làm nhiều người mắc.
Các vụ ngộ độc thực phẩm lớn thời gian qua có điểm chung là các cơ sở này kinh doanh không cần Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Chính điểm chung này, theo các chuyên gia, đang gây khó khăn cho công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong đời sống hiện nay.
Mới đây, tỉnh Vĩnh Phúc ghi nhận hơn 350 công nhân phải nhập viện cấp cứu nghi do bị ngộ độc. Trước nguy cơ ngộ độc thực phẩm, Bộ Y tế đã đề nghị Sở Y tế tỉnh Vĩnh Phúc tăng cường kiểm tra, giám sát, hướng dẫn các bếp ăn tập thể, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống đảm bảo vệ sinh, điều kiện an toàn thực phẩm, thực hiện nghiêm việc quản lý nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, kiểm thực ba bước, lưu mẫu thực phẩm và vệ sinh trong các khâu chế biến. Vậy hoạt động thanh kiểm tra an toàn thực phẩm đã được chú trọng triển khai ra sao.
Ngày 17-5, Đoàn liên ngành số 1 về an toàn thực phẩm của tỉnh Thái Nguyên kiểm tra công tác này trong Tháng hành động vì ATTP năm 2024 tại TP. Sông Công.
Siết chặt công tác quản lý, kiểm tra, kiểm soát nguồn gốc thực phẩm, chế biến, kinh doanh thức ăn đường phố, bếp ăn tập thể, nhà hàng, khách sạn… không chỉ là nhiệm vụ của riêng Bộ Y tế, mà cần sự phối hợp chặt chẽ của nhiều bộ, ngành liên quan và chính quyền các địa phương.
Tỉnh Bình Thuận yêu cầu các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống phải sử dụng nguyên liệu thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, thực hiện tốt 10 nguyên tắc vàng trong chế biến thực phẩm.
Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế đề nghị đình chỉ ngay hoạt động bếp ăn tập thể Công ty TNHH Dechang Việt Nam, tổ chức điều tra xác định rõ nguyên nhân vụ gần 100 công nhân ngộ bị nghi ngộ độc thực phẩm.
Đến nay, hầu hết công nhân nghi bị ngộ độc thực phẩm tại Công ty trách nhiệm hữu hạn Shinwon Ebenezer Việt Nam (Khu công nghiệp Khai Quang, thành phố Vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc) được điều trị khỏi bệnh và được xuất viện.
Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế đề nghị đình chỉ ngay hoạt động bếp ăn tập thể Công ty TNHH Dechang Việt Nam, tổ chức điều tra xác định rõ nguyên nhân vụ gần 100 công nhân ngộ bị nghi ngộ độc thực phẩm.
Chỉ trong vòng hơn nửa tháng qua, cả nước xảy ra liên tiếp 5 vụ ngộ độc tập thể với hơn 1.000 người phải nhập viện. Các vụ ngộ độc này chủ yếu xảy ra sau khi sử dụng thức ăn đường phố và bếp ăn tập thể. Theo Bộ Y tế, trong quý 1/2024, cả nước xảy ra 16 vụ ngộ độc thực phẩm, làm 673 người mắc và 6 người tử vong,
Chiều 16/5, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Nai, Nguyễn Sơn Hùng đã ký Văn bản số 5471/UBND-KGVX yêu cầu xử lý các vấn đề liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm ở huyện Trảng Bom.
Bộ Y tế yêu cầu đình chỉ hoạt động bếp ăn tập thể Công ty TNHH Dechang và lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân khiến gần 100 công nhân phải nhập viện.
Chiều 16/5, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Nai Nguyễn Sơn Hùng đã ký văn bản về việc xử lý các vấn đề liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm ở huyện Trảng Bom, khiến gần 100 công nhân nhập viện cấp cứu.