Viện Công nghiệp thực phẩm là một trong những đơn vị nghiên cứu ứng dụng trực thuộc Bộ Công Thương với 57 năm xây dựng và phát triển. Vượt qua muôn vàn khó khăn, tập thể Viện luôn đoàn kết, sáng tạo, lao động hết mình để ứng dụng nhiều công trình nghiên cứu vào thực tiễn sản xuất.
Các kết quả nghiên cứu khoa học và công nghệ đã được ứng dụng trong nhiều ngành, lĩnh vực của Bộ Công Thương, mang lại hiệu quả tích cực cho các doanh nghiệp.
Không chỉ có vai trò then chốt trong việc thúc đẩy hoạt động khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo, thị trường khoa học và công nghệ còn góp phần nâng cao năng suất lao động, chất lượng hàng hóa, dịch vụ và năng lực cạnh tranh của nền kinh tế.
Công nghệ lạc hậu nên khó đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu. Vướng mắc cơ chế khiến hơn 1.000 tấn tinh dầu quế tồn đọng. Sản xuất quế Top đầu thế giới song Việt Nam chưa có thị phần quốc tế vững chắc.
ThS Nguyễn Hoàng Phi và các cộng sự đã hoàn thiện công nghệ tạo sản phẩm siro và mứt nhuyễn, làm nguyên liệu chế biến sản xuất kem và sữa chua.
Trong khuôn khổ Dự án Tăng cường quản lý tài nguyên thiên nhiên bền vững (SNRM2) đã hỗ trợ tỉnh Lào Cai đánh giá tình trạng ô nhiễm kim loại nặng trong đất và vỏ quế tại rừng quế ở xã Vĩnh Yên, huyện Bảo Yên.
Để khoa học và công nghệ thực sự là động lực cho phát triển kinh tế, nhiều ý kiến nhận định, cần tiếp tục khơi thông những vướng mắc về cơ chế, chính sách.
Phát triển khoa học và công nghệ là một trong những nhiệm vụ trọng tâm và đòi hỏi tiên quyết, tạo nền tảng thúc đẩy sự phát triển của ngành Công Thương.
Tối ngày 29/3/2024, Công đoàn Công Thương đã tổ chức thành công Hội nghị tổng kết công tác nữ công và khen thưởng phong trào thi đua 'Giỏi việc nước - Đảm việc nhà năm 2023' và triển khai nhiệm vụ năm 2024.
Đã có 112 cá nhân và tập thể thuộc công đoàn các cấp ngành Công Thương vừa được khen thưởng 'Giỏi việc nước - Đảm việc nhà' năm 2023.
Nhận thấy nấm linh chi đỏ có tính ưu việt trong phòng và hỗ trợ bệnh một cách tự nhiên, hiệu quả, đồng thời tạo được nhiều công ăn việc làm cho đồng bào dân tộc Tây Nguyên Gia Lai, ông Nguyễn Công Hiệu – Nhà sáng lập - Giám đốc Công ty TNHH MINH KHÁNH GIA LAI và các cộng sự đã tạo phôi và gieo sự sống cho cây Nấm Linh Chi đỏ dưới tán rừng và đầu tư bài bản về thương hiệu cho thần dược quý hiếm này của Việt Nam tại tỉnh Gia Lai.
Thạc sĩ Đỗ Ngọc Anh cho biết, nhờ phản ánh của Tạp chí, nhà trường đã phát hiện nhầm lẫn và đính chính thông tin công khai về diện tích đất sở hữu.
Chưa có đất di dời, nhiều năm, Trường ĐH Mở Hà Nội đi thuê một số địa điểm làm giảng đường, trong khi quy mô đào tạo tới hơn 30 nghìn SV.
Ngày này năm xưa 31/12/2015: Khánh thành Nhà máy Thủy điện Bản Chát và phát điện Tổ máy số 1 Nhà máy Thủy điện Huội Quảng.
Ngày 09/12/2023, các gian hàng trưng bày, giới thiệu sản phẩm hàng hóa Việt Nam đã thu hút đông đảo người dân Thủ đô đến trải nghiệm.