Con đường Banthat Thong là 'tọa độ' quy tụ nhiều quán ăn nổi tiếng tại Bangkok, Thái Lan. Các tín đồ đam mê ẩm thực xứ Chùa Vàng nhanh tay lưu lại những địa chỉ này để trải nghiệm khi có dịp nhé!
Từ nhiều năm nay, ẩm thực Việt Nam nói chung, Hà Nội nói riêng, đã được các chuyên gia, truyền thông quốc tế đánh giá cao, nhiều món ăn đã lọt vào danh sách món ngon của thế giới.
Chỉ với 4 món trong thực đơn, quầy bánh taco Taquería El Califa de Léon ở Mexico vừa được nhận một sao từ Micheline Guide.
Nhật Bản đang tìm cách chuyển trọng tâm du lịch từ số lượng sang chất lượng, nhằm giảm bớt áp lực của tình trạng quá tải khách du lịch.
Dù nằm khuất trong con hẻm đường Nguyễn Trãi, quận 1, nhưng tiệm ốc Đào lại là điểm đến quen thuộc của những thực khách yêu thích món ốc. Gần đây, quán đón thêm nhiều lượt khách quốc tế sau khi được cẩm nang ẩm thực Michelin trao tặng giải thưởng Michelin Selected (nhà hàng có món ăn ngon được Michelin Guide gợi ý).
Dù tạo được dấu ấn thông qua các giải thưởng quốc tế, song văn hóa ẩm thực Việt Nam rất cần có sự vào cuộc của nhiều bên liên quan để khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực thế giới, phát triển hiệu quả yếu tố 'kinh tế ẩm thực', gia tăng lợi ích cho cộng đồng.
Trong nhiều thương hiệu phở có tiếng tại TPHCM, quán Phở Việt Nam được thực khách nhớ đến bởi sự chỉn chu từ không gian đến hương vị món ăn. Gần đây, thương hiệu phở này vinh dự được cẩm nang ẩm thực Michelin đưa vào danh sách Michelin Selected (nhà hàng do Michelin Guide đề xuất).
Cốc cà phê trứng tỷ phú Tim Cook uống có giá 65.000 đồng. Đây cũng là thức uống được khách nước ngoài gọi nhiều nhất khi đến quán bên cạnh các món đồ ăn khác của Việt Nam.
Cà phê trứng Việt Nam được đánh giá là tuyệt tác của Hà Nội.
Đà Nẵng là điểm đến thứ ba của đội ngũ thẩm định viên Michelin Guide tại Việt Nam nhằm tìm kiếm quán ngon để gắn sao, sau Hà Nội và TPHCM.
Đà Nẵng là thành phố thứ 3 của Việt Nam được đánh giá bởi đội ngũ thẩm định viên của Michelin Guide tại Việt Nam, sau hai điểm đến được công bố vào năm ngoái là Hà Nội và TP.HCM.
Đà Nẵng là thành phố thứ 3 của Việt Nam sau Hà Nội và TP. HCM có mặt trong danh sách của Michelin Guide. Điều này cho thấy sự sôi động cũng như chất lượng của ẩm thực Việt Nam ngày càng được nâng lên, và đang dần được định vị tạo dấu ấn đặc trưng trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Nhà hàng Rice Field (TPHCM) được nhiều thực khách nhớ đến bởi sự đa dạng các món ăn ba miền. Gần đây, nhà hàng cũng đã nhận được giải thưởng Michelin Selected (nhà hàng do Michelin Guide đề xuất) từ cẩm nang ẩm thực Michelin.
Cùng Hà Nội và TP Hồ Chí Minh, Đà Nẵng sẽ là điểm đến thứ 3 của đội ngũ thẩm định viên Michelin Guide tại Việt Nam. Danh sách tuyển chọn các nhà hàng tại Hà Nội, TP Hồ Chí Minh và Đà Nẵng dự kiến sẽ được công bố vào tháng 6/2024.