Dưới đây là tổng kết của Noti5.vn (Công cụ theo dõi và phân tích thông tin tiếng Việt trên Internet) về Vietnam Motor Show 2011. Có khá nhiều thông tin thú vị mà chúng ta có thể thu được từ triển lãm này :

• Hầu hết các thông tin được bàn luận đều tới từ báo chí, chỉ có 10% thông tin đến từ các forum và lượng thông tin đến từ mạng xã hội còn chưa đáng kể
• GM Việt Nam, Mercedes-Benz và Toyota là các hãng xe được nhắc tới nhiều nhất. Tuy vậy, trong triển lãm này có một sản phẩm khá đặc biệt là chiếc xe đạp của Mercedes-Benz cũng được quan tâm và thảo luận nhiều trên mạng.
• Nội thất và ngoại thất dù được coi trọng nhưng khá nhiều độc giả quan tâm tới công nghệ được áp dụng để sản xuất và vận hành xe ô tô. Điều này cho thấy xu hướng sắp tới của các dòng xe ô tô tại Việt Nam sẽ chú trọng nhiều tới công nghệ tiên tiến chứ không chỉ là nội/ngoại thất như cũ.
• Topic được bình luận nhiều nhất trên mạng là topic về các chân dài (PG) tại triển lãm xe ô tô Vietnam Motor Show 2011. Hy vọng rằng, ngoài các mẫu xe tiên tiến, tại Vietnam Motor Show 2012 chúng ta cũng sẽ nhìn thấy nhiều bóng hồng hơn nữa.

UberVu, một trong những công ty cung cấp giải pháp Social Media Monitoring khá tốt trên thị trường mới đây đã đưa ra báo cáo có tên “Four pillars of Social Media Success“. Trong báo cáo dài 17 trang này, UberVu đã đưa ra 4 trụ cột mà bất cứ nhãn hàng nào cũng cần phải xây dựng được trong kế hoạch Social Media Marketing của mình. Bốn trụ cột này bao gồm :

Ngay phần đầu tiên của bản báo cáo, UberVu đã nhấn mạnh rằng mọi dữ liệu liên quan tới quá trình kinh doanh của bạn đều xuất hiện để giúp bạn có những quyết định đúng đắn hơn. Dữ liệu có thể ở dạng đơn giản (ví dụ một bình luận trên forum, trên mạng xã hội) hoặc ở dạng phức tạp nhưng tựu trung lại, nếu bạn không có khả năng làm chủ dữ liệu và không có khả năng biến dữ liệu đó trở thành công cụ giúp mình đưa ra các quyết định sáng suốt hơn thì chắc chắn bạn đang gặp vấn đề với Social Media.

Điểm bắt đầu của biểu đồ trên và cũng là điểm bắt đầu của nhãn hàng với Social Media không có gì khác ngoài việc lắng nghe và giám sát thông tin về mình, về đối thủ và về thị trường tiềm năng của mình trên mạng. Để monitor thông tin tốt, bạn cần phải có một công cụ đủ mạnh để có thể làm được những việc sau :

Công cụ thực hiện việc monitor phải đủ sức phủ được tới các kênh quan trọng nhất trên Social Media (các forum lớn, các mạng xã hội lớn, các hot blogger …). Đồng thời, công cụ này phải có đủ sức để giám sát dữ liệu trong khoảng thời gian nhanh nhất có thể (chứ không phải nửa ngày, một ngày hoặc vài ngày sự việc diễn ra rồi bạn mới biết được). Đương nhiên, công cụ này cũng phải giúp bạn có khả năng kết nối được với Own Media của bạn (ví dụ Fan Page của công ty…)

(click để phóng to)

Để làm được điều này, bạn có thể sử dụng các công cụ miễn phí như SocialMention hoặc có phí như ePiORM (công cụ duy nhất tại Việt Nam có khả năng phân tích tiếng Việt tự động một cách khoa học).

Một khi đã có đầy đủ dữ liệu, bước tiếp theo bạn cần phải phân tích (Analytics) dữ liệu này để tìm câu trả lời cho câu hỏi bạn đang quan tâm. Mẹo của những người làm Social Media ở phần này là bạn không bao giờ có thể làm tốt phần phân tích nếu không có sẵn câu hỏi trong đầu. Khi có sẵn câu hỏi trong đầu, dữ liệu sẽ giải thích được cho bạn khá nhiều :

Để thực hiện việc phân tích được tốt, bạn cần phải thận trọng trong việc đặt câu hỏi, sử dụng nhiều công cụ kết hợp với nhau để có một cái nhìn toàn diện nhất. Đồng thời, câu hỏi của bạn phải liên quan tới hoạt động kinh doanh chứ không thể nào đứng trớt quớt một mình và chỉ hỏi để cho vui mà thôi.

Khi đã giám sát, phân tích và tìm ra câu trả lời cho câu hỏi của mình, đây là lúc bạn nắm rõ được vấn đề và tự tin tương tác (engagement) với những người đang nhắc tới nhãn hàng của bạn trên mạng. Đừng bao giờ sợ các comment xấu và nên phân công rõ ràng ai là người có quyền/nhiệm vụ trả lời các comment này, thời gian tối thiểu/tối đa là bao lâu để giải quyết các comment này. Bạn cũng có thể sử dụng các công cụ khá tiện lợi như HootSuite để giải quyết vấn đề này.

Trụ cột cuối cùng để làm chủ Social Media với nhãn hàng là khả năng biến ba công việc kể trên (giám sát – monitor, phân tích – analytic, tương tác – engagement) thành các báo cáo. Các báo cáo (report) này phải được dựa trên các KPI liên quan tới công việc kinh doanh mà bạn đã thiết lập ban đầu (đừng bao giờ tin vào một agency nào chỉ có khả năng mang lại cho bạn 100.000 fans mà không biết 100.000 fans này nói tốt hay nói xấu về bạn, có thuộc target audience của bạn không và có giúp gì cho công việc kinh doanh của bạn hay không).

Sau khi đã có báo cáo hợp lý dựa trên các KPI được đặt trước, doanh nghiệp/nhãn hàng sẽ biết được mình đã được hưởng lợi gì từ Social Media, cần khắc phục các yếu tố nào và sẽ tiếp tục quay lại việc monitor. Có thể nói, nếu bạn thiếu bất cứ trụ cột nào trong bốn trụ cột này (đặc biệt là khả năng giám sát để có dữ liệu đúng), bạn sẽ khó lòng có một chiếc lược Social Media đúng đắn và thành công lâu dài cho doanh nghiệp của mình.

CleanMem là một tiện ích nhỏ gọn, quá trình thực thi nhanh chóng, hoàn toàn miễn phí và không cần phải cấu hình chương trình! Thực ra, ứng dụng rất hiệu quả này là một công cụ được dùng vào mục đích thương mại từ lâu, nay mới có mặt trên mạng internet. Để sử dụng hiệu quả CleanMem, người dùng cần cài đặt lịch thực thi ứng dụng (vào Control Panel–>Scheduled Task) trong mỗi 30 phút một lần theo mặc định hoặc thay đổi tuỳ ý. Chương trình sẽ không chạy cùng Windows mà chỉ “xuất hiện” khi thực thi lệnh theo lịch đã cài đặt và tự động tắt đi ngay.

Cách thức hoạt động khá đơn giản khi chương trình sẽ tự động chạy và giảm lượng bộ nhớ đang chiếm dụng của tất cả các ứng dụng có thể mà không cần sự can thiệp của người dùng. CleanMem không giống như một số công cụ tối ưu hoá khác khi các công cụ này thường “ép” Windows giải phóng bộ nhớ bằng cách sử dụng dung lượng bộ nhớ còn lại mà không làm được gì ra hồn ra phách! Đây là thủ thuật xưa cũ vốn làm cho hệ thống thêm ì ạch suốt một khoảng thời gian dài!

CleanMem làm việc chỉ trong khoảng 5 giây. Nó dùng một hàm API trong Windows 2000, XP, 2003, Vista & 2008 để báo cho hệ điều hành biết cần phải rọn dẹp bộ nhớ đang tiêu phí bởi các ứng dụng không cần thiết. Trong khi các công cụ tối ưu hoá khác làm chậm hệ thống khi ép bộ nhớ sang bộ nhớ ảo (pagefile), CleanMem gọi hàm API và giải phóng dung lượng bộ nhớ bằng cách khử bộ nhớ đang bị chiếm dụng bởi các chương trình không sử dụng. Khi một chương trình nào đó cần bộ nhớ trở lại, CleanMem sẽ “hoàn trả” thay vì ép bộ nhớ đụng tới tập tin bộ nhớ ảo.

Khi thử nghiệm CleanMem trên laptop, bình thường chạy Firefox chiếm 200MB, chương trình hỗ trợ tải tập tin JDownloader 50 MB, svchost.exe 32 MB vv…Sau khi dùng CleanMem, mỗi ứng dụng trên đều giảm đáng kể dung lượng bộ nhớ (Firefox chỉ còn 8 MB, JDownloader là 4 MB) và không chiếm dụng bộ nhớ trở lại một khi chưa thực sự dùng. Kết quả cũng tương tự với tất cả các ứng dụng còn lại.

Nếu một ứng dụng cần nhiều bộ nhớ hơn, CleanMem sẽ hoàn trả ngay trong giây lát. CleanMem được thiết kế sẽ thực thi trong vòng 30 phút một lần. Bạn sẽ không thể thấy được bất kì thông tin hiển thị nào về quá trình tự động giảm tải dung lượng bộ nhớ với CleanMem, ngay cả khi “dồn ép” công suất hệ thống lên mức tối đa khi chơi các game 3D thượng thặng như Shane, tác giả của CleanMem thử nghiệm với Age Of Conan.

Vì thế, đơn giản là cài đặt và…quên đi CleanMem cũng như các công cụ tối ưu hoá bộ nhớ khác. Nếu như có một chương trình nào đó bạn không muốn CleanMem tối ưu hoá bộ nhớ, chỉ cần đơn giản chọn tên chương trình trong danh sách các ứng dụng từ chối hiệu năng của CleanMem ở tập tin cleanmem_ignore_list.txt

CleanMem chạy trên Windows 2000, XP, 2003, Vista, & 2008 (32 bit & 64 bit). Hiện có 2 phiên bản của CleanMem, một phiên bản cài đặt và phiên bản portable. Phiên bản cài đặt sẽ hiển thị trong Program Files và tự động cấu hình Windows Task Manager để chạy nó mỗi 30 giây. Phiên bản portable chỉ có một tập tin thực thi duy nhất, dành cho những người muốn sử dụng Cleanmem trên ổ đĩa flash USB hay CD, hoặc thậm chí thông qua mạng hệ thống.

Change in version 2.4.1

• Bug fix. When you had more than one mini monitor running on the machine you would get an error that the port was in use. This is because the other mini monitor was using it. I have fixed it so this error doesn’t pop up

(nguồn vn-zoom.com)

Ai đã phải hít nhiều khói bụi hẳn đều biết:

Bộ Trưởng đang góp phần bảo vệ môi trường

Đèn đỏ > 25s – Tắt máy đi mà

Nếu không khí đã bớt bụi, môi trường sẽ dễ thở hơn, trong lành hơn. Ra đường không  còn cảnh: nhà nhà đeo khẩu trang, người người mang khẩu trang. Con người sẽ cảm thấy sáng suốt để có thể thực hiện những việc cần làm hơn nữa để bảo vệ môi trường sống.

Chúng ta sẽ từng bước khắc phục dần dần có phải không?

Bánh trôi và bánh chay thường được cho rằng có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng cũng nhiều sự tích cho rằng, bánh trôi, bánh chay có từ thời Hùng Vương. Tục làm bánh trôi, bánh chay để nhắc lại sự tích “bọc trăm trứng” của bà Âu Cơ.

Nữ sỹ Hồ Xuân Hương cũng đã có một bài thơ nổi tiếng đi qua bao đời học trò đều nhớ:

Thân em vừa trắng lại vừa tròn

Bảy nổi ba chìm với nước non

Rắn nát mặc dầu tay kẻ nặn

Mà em vẫn giữ tấm lòng son

Đấy chính là Tết Hàn Thực – Bánh trôi bánh chay ở Việt Nam

Từ thời Lý, Tết Hàn thực đã được Việt hóa. Người Việt Nam ăn tết Hàn thực với mục đích chủ yếu là để lễ Phật và cúng gia tiên, nhớ tới ông bà.

****
Nhớ sao cái hồi mẹ đưa cho cân gạo với cái xô, cho 5 xu đi xay gạo thành bột nước, người bé teo teo nhưng vác xô gạo đi phăng phăng, ra đến chỗ xay bột thì người ta đã xếp hàng dài, bỏ một cái dép tổ ong ra đặt chỗ rồi lấy cái còn lại kê mông ngồi buôn dưa lê với mấy đứa trẻ con cùng chung nhiệm vụ  vui phết.

Một cân gạo phải được 3 cân bột nước, xách vẹo cả sườn. Nhưng thích lắm vì đi đâu cũng được người ta khen là khỏe.

Về nhà thì ngả cái thớt gỗ lim to ra cho mẹ chặt cục đường mật, thỉnh thoảng thò tay vào nhặt vụn đường bỏ vào mồm thì sẽ bị mắng vì nhỡ dao chém vào tay thì sao, không sao vẫn rất thích làm thế!

Bố mẹ treo túi bột lên cao, nước nhỏ tong tong xuống, qua 1 đêm là dùng được bột. Bà rang vừng thơm lừng, đứng nhìn bà một lúc là bà sẽ cho một nhúm vừng bỏ vào mồm nhai rồi thi nhau ho sặc sụa. Trên bàn nào là dừa nạo, đậu xanh đồ (hấp). Ôi chao là nhiều thứ ngon.

Nhìn tay mẹ vê bột thành những viên tròn thoăn thoắt, nhét cục đường mật đen xì vuông nhỏ vào trong rồi thả tõm vào nồi nước sôi trên bếp than hồng. Lúc sau bố vớt ra được viên bánh trắng tròn mịn màng thế cơ chứ, cho ra đĩa, rắc vừng lên và vẩy ít dừa tươi nạo sợi là thành 1 đĩa ngon lành cúng tổ tiên, viên nào bị hỏng, chảy mật ra bố cho các con ăn luôn cho nóng, đấy người ta gọi là bánh trôi.

Bánh chay thì không phải bàn, trẻ con sợ ăn nhất, đứa nào tham cắn miếng to thì sẽ nghẹn đến khóc thét, vì viên bánh to lại nhân đậu xanh đường mà, pha ít bột sắn dây và dầu chuối thành thứ nước sánh sánh quấy thành nước chan. Nhà mình sang lắm, bố đạp xe đạp về quê, ngắt trộm ít hoa bưởi đầu tháng 3 của ông nội về để làm nước hoa bưởi cho vào bánh cơ, sịn cực. Thế nên mỗi khi làm bánh mẹ hay mang biếu hàng xóm để mẹ được khen phổng mũi.

Làm xong bánh trôi chay mà còn thừa bột là đảm bảo mẹ sẽ làm thêm bữa bánh rán cho mấy chị em ăn rả rích.

Mỗi lần đến Tết Hàn Thực là cả nhà lại xum xít vào làm, thêm khăng khít ấm cúng biết nhường nào, chứ chả như bây giờ, đi xay bột chả ai xếp hàng vì người ta mua bánh làm sẵn hết rồi còn đâu.

Chắc hẳn khi nhắc đến Tây Tạng, ai cũng nghĩ ngay đến những kị binh cưỡi ngựa siêu đẳng, những đàn dê hàng ngàn con tràn trên thung lũng, những thầy tu lạt ma áo đỏ hay uống trà bơ của bò Yak, hay những tục lệ khủng khiếp lưu truyền hàng trăm năm nay ở thủ phủ Lhasa.

Những đỉnh núi cách mặt nước biển 4000m vời vợi của Tây Tạng cũng là kho thuốc quý của nhân loại với những loại thuốc có thể chữa bệnh nan y. Chuyện kể rằng, trong một chuyến khảo sát tình hình sức khỏe cộng đồng của đoàn y tế Trung Ương Trung Quốc phái lên cao nguyên Tây Tạng, các bác sỹ đã bàng hoàng khi biết rằng, ngoài tục thiên táng (với đàn ông róc thịt người chết, tẩm các hương liệu và dụ chim kền kền đến ăn), thủy táng (với phụ nữ róc thịt người thả xuống sông cho cá rỉa)… Người Tây Tạng còn có một tục lệ khá khủng khiếp dành cho phụ nữ nữa, đó là một phụ nữ có thể lấy 3, 4 chồng. Và chỉ được tắm duy nhất 3 lần trong đời. Một lần khi sinh ra, một lần khi đi lấy chồng và lần cuối là khi đã chết.

Bình thường phụ nữ được tắm giặt hàng ngày, tỷ lệ mắc bệnh phụ khoa đã là cao, các bệnh về âm đạo khá nhiều sau khi chị em kết hôn hoặc có quan hệ tình dục.Thế nên, sau khi nghe tin này đoàn y tế đã phải tức tốc đưa các bác sỹ lên đường để kiểm tra và có các biện pháp ngăn chặn bảo vệ sức khỏe phụ nữ.

Sau khi được phép kiểm tra, xét nghiệm, các bác sỹ lại bị bàng hoàng thêm một lần nữa, 90% mẫu xét nghiệm phụ nữ âm tính với các bệnh phụ khoa, các bệnh về âm đạo. Điều này thực sự là một bí ẩn cần được giải đáp. Phụ nữ Tây Tạng có bí quyết gì để bảo vệ sức khỏe của mình như vậy???

Phải chăng họ dùng sữa dê? Sữa ngựa hay thứ thuốc gì?

Thực tế, trên cao nguyên này, mọc nơi chiền núi treo leo có một loại cây mang cái tên rất mỹ miều, đó là Phiên hồng hoa. Người  Tây Tạng dùng loại hoa của cây này để chế các loại thuốc bảo vệ sức khỏe cho phụ nữ. Hồng Hoa Tây Tạng đã giúp phụ nữ của họ có một sức khỏe thuộc loại tốt để chống chọi với bệnh tật và nuôi dưỡng cơ thể.

Có câu: Nam nhân lấy thận làm trụ, nữ nhân lấy máu làm gốc. Chủ trị của loại thần dược này chính là bổ máu, thông khí, bổ huyết, có tác dụng điều hòa hoạt huyết, chống phong và viêm, giải trừ độc tố…

Chỉ với những cánh hoa như vậy, các bé gái tầm 13 tuổi đã bắt đầu được mẹ cho uống Hồng Hoa khi bắt đầu bước vào giai đoạn phát triển.

Cách thu hái Hồng hoa cũng khá cầu kỳ, vào lúc thời kỳ hoa đã nở rồi, hàng sáng lựa những hoa mới hái, đừng dùng hoa đã rụng, chỉ dùng hoa vừa mới nở màu nó vàng không nên lấy vội, cho tới khi nào biến ra màu đỏ tươi mới nên hái. Ngọn của cây Hồng hoa có thể ăn được, nhưng nó kỵ Trầm hương, Xạ hương. Để ý rằng, dùng nó để nhuộm màu áo, nếu bôi Trầm hương hoặc Xạ hương vào hoặc bỏ vào túi cho thơm thì lập tức màu đỏ ấy sẽ biến màu ngay.

Có thể nói rằng, Tây Tạng luôn còn chứa đựng những điều bí ẩn đầy lý thú chúng ta có thể khai phá và tìm hiểu.

Tuy nhiên, một nghiên cứu mới đây đăng trên tạp chí Sexual Health phát hiện ra rằng các lỗi khi sử dụng bao cao su xảy ra rất phổ biến. Nghiên cứu được thực hiện bởi một nhóm nhà khoa học do Giáo sư Stephanie Sanders làm trưởng nhóm ở Viện nghiên cứu Kinsey về Tình dục, Giới tính và Sinh sản ở Đại học Indiana (Mỹ).

Báo cáo này dựa vào 50 nghiên cứu về những lỗi thông thường  khi sử dụng bao cao su ở 14 nước trong 16 năm (từ năm 1995). Anh và Mỹ là nơi có nhiều nghiên cứu nhất về các lỗi sử dụng bao cao su. Nghiên cứu được thực hiện ở nhiều nhóm khác nhau từ người đã lập gia đình cho đến sinh viên đại học.

Kết luận của Giáo sư Richard Crosby, đồng tác giả của cuộc nghiên cứu là: “Chúng ta đang coi nhẹ quy trình sử dụng bao cao su”

Theo các nghiên cứu, 0,8-40,7% người tham gia khảo sát cho biết đã trải qua sự cố bao cao bị thủng trong quá trình ân ái. 13,1-19,3% nói rằng họ từng làm tuột bao cao su lúc đang lâm trận.

Dưới đây là 13 lỗi phổ biến nhất khi sử dụng bao cao su:

1.Đeo bao cao su quá muộn: Khoảng 17%-51,1% người được khảo sát cho biết họ đeo bao cao su sau khi giao hợp đã bắt đầu.

2. Tháo bao cao su quá sớm: Khoảng 13,6%-44,7% người được khảo sát cho biết họ tháo bao cao su ra trước khi cuộc vui chấm dứt.

3. Không vuốt bao cao su khi đeo vào “cậu nhỏ”: Khoảng 2,1%-25,3% người được khảo sát cho biết họ hoàn toàn không vuốt bao cao su khi đeo vào “cậu nhỏ” (tức là phải giữ chặt đầu cao cao su và vuốt xuống cho đến khi bao cao su trùm hết thân “cậu nhỏ”)

4. Không chừa không gian ở đầu bao cao su: Khoảng 24,3-45,7% đàn ông trong các cuộc nghiên cứu không chừa không gian ở đầu bao để hứng tinh trùng.

5. Không ép hết không khí ra khỏi đầu bao: 41,6% đàn ông không ép hết không khí ở đỉnh đầu của bao cao su.

6. Sử dụng bao cao su ngược: 4-30,4% đàn ông đeo ngược bao cao su, tức là mặt trong bao cao su lại cho lộn ra ngoài.

7. Giao hợp khi chưa đeo xong bao cao su: 8,8% đàn ông quan hệ khi bao cao su mới chỉ được đeo ở lưng chừng cậu nhỏ.

8. Xé bao cao su bằng vật nhọn: 2,1%-11,2% người được khảo sát cho biết họ mở gói bao cao su bằng các vật nhọn.

9. Không kiểm tra xem bao cao su có bị lỗi không: 74,5% đàn ông cho biết họ không kiểm tra xem bao cao su có bị vấn đề gì không (chẳng hạn bị rách) trước khi sử dụng.

10. Không sử dụng dầu bôi trơn: 16-25,8% người tham gia khảo sát sử dụng bao cao su không có dầu bôi trơn, khiến nguy cơ bao cao su bị thủng trong quá trình giao hợp tăng lên.

11. Rút bao cao su ra không đúng cách: Không rút bao cao su nhanh và đúng cách ngay sau khi xuất tinh là một lỗi khá phổ biến, xuất hiện ở 31% đàn ông tham gia khảo sát.

12. Sử dụng lại: 1,4-3,3% số người trong các cuộc nghiên cứu “tái sử dụng” bao cao su ít nhất hai lần trong một cuộc ân ái.

13. Bảo quản không đúng: 3,3-19,1% số người trong các cuộc nghiên cứu cất giữ bao co su trong những điều kiện không theo khuyến nghị ghi ở ngoài hộp bao cao su.

(theo vtc.vn)

1806 cocktail ra đời

Có lẽ khi thưởng thức cocktail đầu tiên trên thế giới, mọi người đều đã lơ mơ cả nên không ai kịp ghi lại thời điểm ra đời chính xác của món đồ pha tuyệt diệu này. 200 năm sau, người ta đành lấy ngày cocktail xuất hiện lần đầu tiên trên báo làm sinh nhật nó. Đó là ngày 13-5-1806. Hôm đó, tạp chí Balance của Mỹ tuyên bố: “cocktail là một loại rượu thú vị, trộn từ bất kỳ thứ rượu nặng nào với đường, nước và bitters…”.

1860-1920 công thức đầu tiên

Một trong những công thức cocktail lâu đời nhất được công nhận là Martini. Hồi năm 1862, người ta gọi nó là Martinez. Đồn rằng “tác giả” Jerry Thomas – làm việc ở khách sạn Occidental, San Francisco – đã nghĩ ra loại cocktail này cho một mỏ vàng trên đường đến thị trấn Martinez. Thành phần của nó gồm bốn phần vermouth, ngọt, một phần rượu gin, và được trang trí bằng một quả anh đào. Cũng có một giả thiết khác cho rằng cái tên của loại cocktail “nặng đô” này liên quan đến thời điểm xuất hiện loại súng trường Martini – Henry, được quân đội Anh dùng trong khoảng những năm 1870. Nghe có vẻ khá lọt tai nếu căn cứ vào “sức mạnh” của cả hai thứ này. Chẳng biết ai đúng ai sai. Chỉ biết rằng đến đầu thế kỷ 20, Martini đã nổi danh khắp nước Mỹ, rồi lan cả sang bên kia bờ Đại Tây Dương, và danh mục của nó ngày một nối dài.

1920 – 1933 trong rủi có may

Luật Mỹ, trong lần thay đổi thứ 18, có điều khoản cấm sản xuất, buôn bán, xuất nhập khẩu bất kỳ “loại rượu nào có thể làm cho người ta say”. Chẳng ngờ, việc cấm rượu này lại mở đường cho rượu lậu. Kỷ nguyên rượu lậu để lại cho nước Mỹ hai cái tên nổi tiếng : Al Capone, ông trùm gangster của “thủ đô xay xỉn, cờ bạc và mại dâm” Chicago và cocktail. Chính nhờ cocktail mà các đệ tử của thần Lưu Linh mới nuốt nổi cái mùi vị khủng khiếp của rượu lậu. Chính nhờ rượu lậu mà rất nhiều công thức cocktail mới đã được nghĩ ra trong những quán bar, câu lạc bộ phi pháp, những bữa tiệc giấu giếm ở những thành phố lớn của Mỹ. Cocktail không cồn, còn gọi là mocktail, cũng xuất hiện trong thời điểm này.

1934-1959 chào Margarita

Mời bạn trở về với nơi ra đời của margarita, một trong những loại cocktail phổ biến nhất thế giới. Năm 1948, quý bà Maregarita Sames danh giá ở thành phố Dallas- Mỹ, thông báo mở tiệc Giáng sinh tại khu nghỉ của mình ở Acapulco, New Mexico. Trò chơi đêm hôm đó rất ấn tượng, Margarita đứng sau quầy, pha trộn nhiều loại rượu vào nhau và mời khách đoán tên các thành phần trong ly mà chủ tiệc tạo ra. Sau khi ba phần rượu tequila được pha với một phần Triple Sec và một phần nước chanh thì tên của người phụ nữ này đã lan toả đến tận Hollywood. Và tên bà đương nhiên được đặt cho một loại cocktail mới.

1960 tới nay bùng nổ cocktail

Cuối thế kỷ 20 là lúc cocktail được phổ biến và tung hô khắp nơi trên thế giới. Cả văn học và phim ảnh đều góp phần tạo ra cho cocktail một hình ảnh lãng mạn, đẳng cấp. Hàng nghìn loại cocktail ra đời. Số lượng những công thức mới liên tục xuất hiện khiến cả những chuyên gia giỏi nhất cũng chóng mặt. Internet, sách báo cũng góp phần làm cho cocktail từ một đồ uống trở thành một văn hóa mang tính toàn cầu.

(nguồn: sinhviendaily)

Đôi khi lại làm quá mức hoặc lại làm úi sùi cho xong. Đã có tâm thì phải làm cho đúng, cho hợp mới đạt được hiệu quả. Trong những hoàn cảnh đặc biệt, như gia đình có người ốm, có tai ương, ách nạn hay phải đối phó với những khó khăn đặc biệt, thì việc tiến hành một số nghi thức, làm một số phật sự để đạt được những mục đích như được phúc, tránh họa v.v… là điều cần thiết đối với mọi người.

Như chúng ta đều biết, Phật giáo bác bỏ định mệnh luận, cũng như túc mệnh luận. Phật giáo cho rằng, quy luật nhân quả không diễn tiến một cách máy móc.hành động thiện của từng cá nhân và hành động thiện của tập thể nhiều người, cộng với sức mạnh gia hộ của chư Phật, Bồ tát, các vị thần thiện lành có thể đem lại kết quả bất ngờ là tiêu tai, tiêu tội, đạt được mục đích cầu an thực sự. Tôi cho rằng, nhận thức về hiệu quả nghi thức cầu an như vậy, không có gì là mâu thuẩn với đạo lý nhân quả của Phật giáo.

Tất nhiên điều kiện tiên quyết của nghi thức cầu an có kết qủa là người đương sự và gia thuộc người đương sự phải có nhận thức đúng đắn về lý nhân quả. Tai nạn đến với gia đình không phải là ngẫu nhiên. Đó là kết quả tất yếu đến lúc chín muồi của những hành vi bất thiện trong quá khứ.

Nhưng nếu người đương sự và gia đình đương sự thành tâm sám hối, bỏ ác theo lành, mời chư Tăng đến làm lễ cầu an, cầu sự gia hộ của chư Phật, Bồ-tát và các thiện thần, đồng thời làm nhiều thiện sự, phật sự như phóng sinh, bố thí rộng rãi, cúng dường Tam bảo v.v… và phát nguyện hồi hướng công đức của những thiện sự, phật sự đó để cho đương sự, gia đình người đương sự tai qua nạn khỏi, thì khả năng tiêu tai, giảm tai không phải là không có.

Nghiệp lực là sức mạnh của Nghiệp. Chính sức mạnh của nghiệp ác quá khứ đã đem lại tai nạn cho gia đình trong hiện tại. Thế nhưng, các việc làm hiện nay, như phật sự, thiện sự, lễ cầu an đều là những nghiệp thiện có sức mạnh tiêu tai, giảm tai. Tôi có nói đến sự gia hộ của chư Phật, Bồ tát và các thiện thần. Nói như vậy có mâu thuẫn với chủ thuyết đạo Phật hay không?

Nên hiểu rằng, đạo Phật nói không có một Thần linh tối cao, sáng tạo ra thế giới vũ trụ này, an bài theo chủ ý của mình mọi sự việc trong thế gian này v.v… Đạo Phật bác bỏ quan niệm về một đấng Thần linh tối cao như vậy, nhưng đạo Phật thừa nhận có chư Phật và Bồ tát là những bậc Thánh đã giác ngộ và giải thoát, thường xuyên gia hộ cho chúng sinh, hướng dẫn chúng sinh bỏ ác làm lành, tiến lên con đường hướng tới giác ngộ và giải thoát.

Đồng thời, đạo Phật cũng thừa nhận có nhiều vị thiện thần che chở, gia hộ cho những người quy y Tam bảo, thường xuyên làm điều lành, điều thiện. Như trong Kinh Phật nói có thường xuyên 25 vị đại thiện thần hộ trì, che chở những người đã quy y Tam bảo, làm điều thiện, điều lành. Sự gia hộ đó là điều mà trong đạo Phật thường gọi là không thể nghĩ bàn (bất khả tư nghì), nghĩa là trí người không thể nghĩ bàn được.

Nói tóm lại, nội dung chủ yếu của nghi thức cầu an là người đương sự và cả nhà thành tâm sám hối, bỏ ác làm lành, làm nhiều phật sự và thiện sự như phóng sinh, bố thí, cúng dường Tam bảo v.v… hồi hướng công đức ấy cho việc tai qua, nạn khỏi, đồng thời mời chư Tăng đến tiến hành nghi thức cầu an đúng pháp, tụng kinh, niệm Phật.

Nghi thức nên đơn giản, không kéo dài. Điều quan trọng là người đương sự và gia đình thành tâm sám hối, bỏ ác, làm lành.

Lễ cầu an cũng có thể tổ chức ở chùa, nơi có cảnh trí yên tĩnh, càng làm cho nội dung của các nghi thức trên thêm phần hiệu quả.

Tất cả Phật tử chúng ta đều nên tâm niệm điều này: Đạo Phật quý trọng bậc nhất là chữ Tâm, miễn là giữ được tâm thiện, lòng thành, thì nghi thức nào cũng đem lại hiệu quả mong muốn. Còn như tâm đã không thiện, lòng đã không thành, thì nghi thức có rườn rà, tốn kém mấy cũng không có hiệu quả gì hết.

Nếu thực hiện đúng điều đó, chúng ta sẽ tạo được một một môi trường nhân văn đúng với tinh thần của Phật giáo, nhằm mục đích tiến bộ tâm linh, giác ngộ và giải thoát. Đó chính là phương châm đúng đắn nhất để góp phần xây dựng một môi trường sống lành mạnh và tốt đẹp như Đức Phật đã dạy trong kinh Pháp Cú:

“Chớ coi thường điều ác,

Cho rằng chưa đến mình,

Như nước nhỏ từng giọt,

Rồi bình cũng đầy tràn,

Người ngu chứa đầy ác,

Do chất chứa dần dần.”

“Chớ chê khinh điều thiện,

Cho rằng chưa đến mình,

Như nước nhỏ từng giọt,

Rồi bình cũng đầy tràn,

Người trí chứa đầy thiện,

Do chất chứa dần dần…”

(Kệ 121 và 122)

 Giáo sư Minh Chi

Uyên Linh đang hoàn thiện mình hơn nữa với những khóa học kiến thức âm nhạc cơ bản, trau chuốt hơn nữa về kỹ năng để phát triển tốt nhất giọng hát, và bên cạnh đó cô đang nỗ lực thực hiện những bài hát dành cho album, mong sớm ra mắt để phục vụ khán giả mếm mộ.

Trong album đầu tiên của Uyên Linh, nhà sản xuất vẫn giữ lại 3 bài hát mà Uyên Linh đã thể hiện thành công trong cuộc thi để khán giả vẫn nhớ tới hình ảnh của thí sinh Idol những cũng được hòa âm mới để dần dẫn đưa  cả ca sỹ lẫn người nghe  hướng tới một phong cách sẽ được đình hình cho Uyên Linh từ nay trở đi.

 Phần âm nhạc được thu âm với toàn bộ nhạc cụ thật như trống Jazz, Guitar, Bass Piano, … và được chuyển đi master cuối tại The Mastering Lab tại USA do kỹ sư Sunny Nam, người vừa được để cử giải Grammy 2012 cho kỹ sư thể loại Non- Clasical thực hiện.

Chúng tôi muốn tạo ra một không gian gần gũi với những âm thanh mộc gần như sân khấu của Idol hoặc như một câu lạc bộ nhỏ để người nghe có thể hình dung và cảm nhận tiếng hát của Uyên Linh một cách mộc mạc và gần gũi nhất.

Những bài hòa âm được chọn lọc cẩn thận và có đòi hỏi về kỹ thuật cao, sản phẩm cuối cùng sẽ phải làm khán giả hài lòng nhất. Việc này tuy gây nhiều vất vả và khó khăn cho ca sỹ lẫn đội ngũ sản xuất nhưng chúng tôi đã biết rõ khả năng của mình để bắt tay vào thực hiện album tiếp theo.

Sẽ còn phải cố gắng nhiều hơn nữa để có thể đáp ứng được sự mong đợi và kỳ vọng của người nghe để Uyên Linh xứng đáng với những gì mà người yêu nhạc đã dành cho mình.

Một “CẦU THỦ CHÂN ĐẤT” như cách mà chúng tôi vẫn gọi đùa trong những lúc khó khăn và hoang mang nhất!

KÊNH THÔNG TIN CHÍNH THỨC:

Facebook:     http://www.facebook.com/ul.friendz

Youtube:       http://www.youtube.com/UyenLinhOfficialTube

Picasa:          http://www.picasaweb.google.com/uyenlinhchannel